Articles populaires – La Cuisine Végétalienne Pour Les Fainéants

29 juin 2015

Moelleux fruités sans gluten

Je ne sais pas vous, mais nous à la case on adore les fruits rouges. Je prend chez Picard leur fruits rouges bios surgelés car il parait que les fruits rouges sont les plus aptes à contenir des tas de résidus de pesticides et qu'il vaut mieux les prendre...

Posté par KtyKty à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, dessert, Farine de pois chiches, Express, Goûter, Fruits, Gateaux, Fruits rouges, Huile de Coco, Moelleux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 août 2015

Crumble aux Trois Noix sur base de Poivrons grillés et à la sauce Tomate Ananas-Combava-Gros Piment (Sans Gluten)

Ahhhhhh, j'allais oublier de vous présenter le fameux crumble présenté lors de ce concours culinaire auquel j'ai participé et qui relevait du défi car je concourrais parmi des omnis avec des recettes pleines de souffrances. Grâce à vous ma recette a été...

Posté par KtyKty à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Sans Soja, Ananas, Poivrons, Parmesan végétal, tomates, Noisettes, Crumble, Noix, Gros piments

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2017

Curry de Coco aux Légumes

Ma fille adore les plats au coco, alors pour lui faire plaisir, voici une recette express, avec peu d'éléments, rien d'introuvrable, et si facile qu'un enfant pourrait la faire. Il vous faudra donc : - 3 oignons émincés - 5 gousses d'ail émincées ou moulues...

Posté par KtyKty à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Sans Soja, Ail, Gingembre, Pomme de Terre, oignons, Aubergine, Curry, Petits Pois, Lait de Coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2019

Boulgour à l'Espagnole et au Chorizo

Ici à la Réunion, on mange du riz tous les jours, influences chinoises, indiennes et malgaches obligent. Mais pour changer, de temps en temps on mange d'autres céréales remplaçant le riz. Et j'ai remarqué qu'on parle souvent de paella, de riz à l'espagnol,...

Posté par KtyKty à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat principal, Ail, Express, oignons, Poivrons, boulgour, Concentré de tomates, Espagnol, chorizo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mars 2017

Cake Sans Gluten Aux oignon-courgette-poivron-olives

Voici une recette simple, sympatique et tout en légèreté puisqu'elle est sans gluten. On peut la faire dans de petits moules pour l'emporter en pique nique ou servir en apéritif ou simplement dans un moule à cake pour la déguster en plat principal. Il...

Posté par KtyKty à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Plat principal, Entrée, Farine de pois chiches, Poivrons, Olives, Courgettes, Farine de Riz, Cakes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 avril 2017

Massalé Gros Pois Citrouille

Tous les ans, vers mai-juin, il y a la fête "10 jours" célébrée par les tamouls de l'ile. Chaque soir, pendant 10 jours, une famille propose un repas pour 200 personnes environ. C'est l'occasion de partager avec eux leur repas et leur foi. Et ces repas...

Posté par KtyKty à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Gingembre, oignons, garam massala, citrouille, Curry, Cumin, Massalé, gros pois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2019

Tartare d'Algues aux Tomates

En voilà une recette express et délicieuse qui accompagnera parfaitement une tarte de légumes ou des pâtes ou même en tartinade sur un bon pain maison grillé, ou pas. Les algues sont des supers aliments et ont les propriétés ou pouvoirs suivants : Contrer...

Posté par KtyKty à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Entrée, tomates, Algues, Citron, moutarde, Salade, Oignon, Tartare

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2015

Nems de Légumes à la Coriandre et sa sauce

Sur demande express de ma fille, ce midi ce fut repas de nems. Ce que enfant veut, mère le réalise !! Pétard c'est chouette ça n'est ce pas hihi Pour les nems : - 3 blancs de poireaux émincés en rondelles - 2 carottes râpées - 1 courgette râpée - huile...

Posté par KtyKty à 06:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sauce, Asie, Coriandre, Poireaux, Carotte, Legumes, Courgettes, Nems

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juillet 2015

Malai Mutter Version Express et Version longue au Thermomix

Voici une recette que j'avais déjà faite l'an dernier et qui avait bien plu à tout le monde ici. Seulement la recette d'origine est longue à cuire, et ce soir là je n'avais pas le temps nécessaire à ce délai. J'ai donc recrééé ma recette en une version...

Posté par KtyKty à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumineuse, Ail, Gingembre, garam massala, Flocons, Inde, Crème de Soja, Lait de Coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2015

Sauce Poivrons-Figues-Noisettes

Histoire de changer de la traditionnelle sauce tomates, voici ma sauce qui allie la douceur du poivron jaune, voir rouge, à la figue sèche et la noisette. Un charmant trio qui ravira vos papilles j'en suis sûre. Alors pour cette sauce il vous faudra :...

Posté par KtyKty à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Sauce, Sans Soja, Accompagnement, Poivrons, tomates, Noisettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juillet 2015

Pennes de Sarrasin Aux Cornes de Taureau et Cacahuètes

Comme vous avez pu le lire, je teste le sans gluten en ce moment. Donc je regarde un peu ce que je peux trouver de pas excessivement cher (c'est difficile lol) sur mon petit caillou, et voici ces pâtes à la farine de sarrasin que j’ai trouvé à La Vie...

Posté par KtyKty à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Sauce, Sans Soja, Pâte d’arachide, Poivrons, tomates, Pâtes, Sarrasin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 août 2015

Pizza à la pâte de Chou Fleur

Très tendance sur la toile , mais en version végétarienne, il me fallait tester cette pâte à pizza facile, originale, très bonne et sans gluten, mais en version végétalienne. Rien de plus facile, comme bien souvent. Pour une personne (ou plus si en entrée)...

Posté par KtyKty à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Chou Fleur, Parmesan végétal, tomates, Olives, Pizza, Roquette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 septembre 2015

Quinoa Pilaf façon Ratatouille

Pour changer du riz quotidien que nous consommons sous nos tropiques, et des céréales un peu trop présentes aussi, j'opte pour le quinoa rouge !! Vi vi, mais pour la cuisson on va rester sur un mode pilaf habituellement réservé au riz (mais pas que car...

Posté par KtyKty à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Sans Soja, oignons, Poivrons, tomates, Olives, Quinoa, tomates séchées à l’huile

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2018

Journée internationale sans viande

Coucou mes ami(e)s Saviez vous qu'aujourd'hui 20 mars, en plus d'être le début du printemps, c'est aussi la journée internationale sans viande. Alors, qu'avez vous prévu comme repas aujourd'hui ? A la maison rien de sp&cial puisque nous le 20 mars c'est...

Posté par KtyKty à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de Terre, tofu ferme, Taboulé, Pois Chiche, Pizza, Anniversaire, cannelloni, épinards

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2019

Burger de pois chiche à la courgette grillée

Je ne sais pas comment ça marche chez vous mais, à la maison, c'est mon ado de fille qui fait le programme des repas des midis et soirs. Et là, comme par miracle, car cela fait des années qu'elle n'en voulait plus, elle avait des envies de burgers. Alors,...

Posté par KtyKty à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Burger, Plat principal, Pois Chiche, Galette, Courgettes, Sans lait, mayonnaise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2015

Tajine de Citrouille aux Dattes accompagné de son Boulgour parfumé

Hummmm voilà un plat que j'aime beaucoup car il me rappelle mes origines tunisiennes. Pour ce faire il vous faudra : - 2 gros oignons - 4gousses d'ail - 1/2cc de piment en poudre - 1cc de curcuma en poudre - 1cc de cannelle en poudre - 1cc de coriandre...

Posté par KtyKty à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Plat principal, Légume, Maghreb, citrouille, dattes, boulgour

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2015

Burger de Curry de Tofu

Un excellent et rapide burger au curry de tofu. Pour ces burgers il vous faudra : - 125g de tofu ferme frais - 1 oignon - 1cs mélange ail-gingembre - 1/2cc de curry ou curcuma ou garam masala - 1 gros piment (ou un poivron vert ou 1cc de poudre de piment)...

Posté par KtyKty à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Burger, Coco, Coriandre, Piment, tofu ferme, épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2015

Bavarois express Pêches-Passion-Chocolat Café (sans Gluten)

Hummmm, que j'aime les choses simples, et ces petites douceurs sont mes préférées car légères et très fuitées. La base de génoise sans gluten apporte une légèreté. Pour se faire j'ai utilisé : - de la génoise sans gluten au yaourt (voir recette sur ce...

Posté par KtyKty à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, chocolat, dessert, Sans Soja, Express, passion, Bavarois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2015

Crumble Ananas-Dattes-Figues Sans Gluten

Une autre version de crumble, tout aussi bonne, sans gluten mais moins sucrée, que j'avais fait aussi en fin d'année dernière. Pour cette recette vous aurez besoin de : - 1 ananas frais (ou conserve) - 100g de farine de riz- 50g de farine de châtaignes-...

Posté par KtyKty à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Ananas, dattes, Farine de Chataignes, Farine de Riz, Crumble, Figues

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juillet 2016

Minis cakes au Quinoa et à la courgette (Sans Gluten)

Ce soir j'avais envie de tester de petits cakes salés sans gluten. Jusqu'à présent je les trouvaient assez secs quand même, malgré qu'ils soient très bons. Ayant un reste de quinoa cuit dont je ne savais que faire car en quantité trop insignifiante pour...

Posté par KtyKty à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Sans Soja, tomates, Olives, Courgettes, Quinoa, Cakes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 avril 2015

Duo de Légumes Farçis au Riz Fumé

J'adore, lorsqu'il me reste un peu de céréales telles que le riz, le boulgour ou quinoa, faire des légumes farçis car d'une c'est super bon et de deux c'est super rapide à faire. ALors pourquoi s'en priver lol Voici pour se faire ce qu'il vous faudra...

Posté par KtyKty à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Sans Soja, Aubergine, Restes de légumes, tomates, Riz, Legumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2015

Galettes de légumes aux Flocons

Hier soir, à la dernière minute j'ai décidé de confectionner ces galettes. Elles sont d'une simplicité et d'une rapidité à faire déconcertantes. Alors, pour 6 galettes, il vous faudra : - 1cs pleine de flocons de sarrasin - 1cs pleine de flocons de Pois...

Posté par KtyKty à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Sans Soja, Carotte, Flocons, Galette, Courgettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juillet 2015

Pizzas express à la farine de Pois Chiche

Ma fille voulait une pizza ce soir. Pas le temps de faire une pâte levée vue l'heure tardive, et en plus que faire en pâte à pizza sans gluten ? Hummmm, alors comme en ce moment on cuisine pas mal sucré avec de la farine de Pois Chiche, je me suis dis...

Posté par KtyKty à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Farine de pois chiches, oignons, sauce tomate, tomates, Olives, Pâtes à Pizza

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juillet 2017

Aubergines Farçies à la Tomate-Basilic et Gros Piments

Voici une autre version d'aubergines farçies, tout simplement, sans chichi que l'on peut accompagner de riz ou tout autre céréale. - 2 aubergines - 1 gros oignon - 1cs de mélange ail/gigembre (un peu moins si vous n'aimez pas épicé) - 4 tomates - 1 poignée...

Posté par KtyKty à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Accompagnement, Coriandre, Aubergine, tomates, Legumes, Basilic, Gros piments

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juillet 2017

Paëla Express

Il y a tellement de façons différentes de faire une paëlla, tout comme il y a moults façons de faire des couscous, alors, même si la base restera la même, nous pouvons choisir la qualité du riz qu'on veut y mettre, ou que l'on a sous la main, faute de...

Posté par KtyKty à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tofu ferme, Poivrons, Riz, Petits Pois, Curcuma, Piment d'Espelete, Safran

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote