citrouille - La Cuisine Végétalienne Pour Les Fainéants

29 août 2017

Risotto oriental de Boulghour d’épeautre à la citrouille

Voici l'un des plats préféré de ma fille qui adore le coco. Je varie ce plat avec les différentes céréales, telles que Millet, Boulghour ou encore l'épeautre comme ici. Une recette simple ne demandant pas beaucoup d'ingrédients comme souvent chez moi....

Posté par KtyKty à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat principal, citrouille, boulgour, Crème de Coco, Epeautre, Partenaires

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24 avril 2017

Massalé Gros Pois Citrouille

Tous les ans, vers mai-juin, il y a la fête "10 jours" célébrée par les tamouls de l'ile. Chaque soir, pendant 10 jours, une famille propose un repas pour 200 personnes environ. C'est l'occasion de partager avec eux leur repas et leur foi. Et ces repas...

Posté par KtyKty à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Gingembre, oignons, garam massala, citrouille, Curry, Cumin, Massalé, gros pois

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15 juillet 2016

Velouté de Citrouille (au Thermomix)

Chez nous, Juillet est le mois le plus froid, surtout ces temps ci ou les températures connaissent des records de baisse, tellement que dans les hauteurs de l'ile il givre et que tout est tout blanc le matin !! Si si, même sous les tropiques on peut avoir...

Posté par KtyKty à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Pomme de Terre, citrouille, Soupe

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5 novembre 2015

Galettes de lentilles Corail

Ahhhh, encore allez vous me dire ? Ben vi encore une galette mdr parce que c'est si facile et rapide à faire et avec une partie de restes. J'ai nommé mes galettes ainsi et non pas burgers car elles sont quand meme trop "lourdes" pour être serrées entre...

Posté par KtyKty à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, citrouille, Lentilles Corail, Flocons de millet, AilGingembre

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15 juin 2015

Galettes de Citrouille Aux Flocons

Envie de Citrouille et vue l'heure tardive quelque chose de rapide à faire et à cuire, voici mes galettes de citrouille aux flocons. Les flocons c'est un ingrédient que j'ai toujours sous la main, et étant donné qu'il en existe des tas j'ai en général...

Posté par KtyKty à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, citrouille, Flocons, Galette, Cumin

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22 mai 2015

Burger de Protéines de Soja (PST) à la Citrouille et aux Champignons

Ouais, encore un burger me direz vous lol Oui mais c'est si facile à faire et si facile à varier les plaisirs qu'il serait dommage de s'en priver ALors ce burger est né suite à un reste de citrouille cuite à la vapeur et de quelques champignons se battant...

Posté par KtyKty à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Burger, citrouille, PST

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16 avril 2015

Curry de Lentilles Corail à la Citrouille

Ce soir grosse flemme et une envie de citrouille et faire quelque chose de simple et rapide. La citrouille se marie super méga bien avec les lentilles corail, aussi vous ne serez pas déçus de cette recette. Pour cela il vous faudra : - 1 gros morceau...

Posté par KtyKty à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Sans Soja, Légumineuse, citrouille, Lentilles Corail

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25 mars 2015

Muffins moelleux à la Citrouille et aux Pruneaux

Hummmmm un vrai délice !!! J'ai du en faire des essais avant d'arriver à de parfaits muffins bien moelleux. Et ce mélange de citrouille et pruneaux est excellent. ALors pour se faire il vous faudra : - 100g de citrouille cuite à la vapeur - 100g de farine...

Posté par KtyKty à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citrouille, Muffins, Pruneaux

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18 mars 2015

Sauce à la Citrouille et Aux Amandes

Aujourd'hui, une autre sauce qui accompagne très bien les pâtes qu'affectionnent tant nos petits chérubins. En tout cas la mienne adore !! Essayez vous m'en donnerez des nouvelles hihi Alors pour cela il vous faudra : - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1cc...

Posté par KtyKty à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Sauce, citrouille

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17 mars 2015

Tajine de Citrouille aux Dattes accompagné de son Boulgour parfumé

Hummmm voilà un plat que j'aime beaucoup car il me rappelle mes origines tunisiennes. Pour ce faire il vous faudra : - 2 gros oignons - 4gousses d'ail - 1/2cc de piment en poudre - 1cc de curcuma en poudre - 1cc de cannelle en poudre - 1cc de coriandre...

Posté par KtyKty à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Plat principal, Légume, Maghreb, citrouille, dattes, boulgour

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