tofu ferme - La Cuisine Végétalienne Pour Les Fainéants

24 avril 2015

Cheesecake express de Fainéante à la Mangue-Chocolat

Avant ma conversion il y avait pas mal de choses que je ne connaissais pas, décidément lol, comme les cheesecake. Bah vi figurez vous que j'en avais jamais mangé et le pire je ne savais même pas ce que c'était. Euh sinon j'habite bien sur la planète Terre...

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Tags: dessert, mangue, tofu soyeux, tofu ferme

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16 avril 2015

Tarte aux Poireaux et Tofu

Hum, voici une bonne tarte aux poireau et Tofu très simple et rapide à faire. Il vous faudra pour se faire : - 1 pâte feuilletée végétale - 1 oignon - 5 blancs de poireaux - 20cl de crème végétale- poivre- 100g de tofu ferme - 4cs de Tamari- 1cc d'herbe...

Posté par KtyKty à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, tofu ferme, Poireaux

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10 avril 2015

Tofu au Coco

Voici une adaptation végétalienne d'une célèbre recette comorienne (avec du poulet) que je faisais souvent lorsque j'étais encore omnivore . Et la voilà adaptée au tofu et avec des ingrédients, comme le Tamari, que je n'utilisais, ne connaissais même...

Posté par KtyKty à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat principal, Coco, tofu ferme

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25 mars 2015

Tofu aux Olives et aux Pruneaux

Hum, alors ça c'st un plat qui comment dire ... hum testez le et dites moi car j'avoue j'adore les pruneaux et ces olives vertes apportent ce ti coté salé qui va si bien au sucré des pruneaux. Alors pour se faire il vous faudra : - 200g de tofu nature...

Posté par KtyKty à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Légume, tofu ferme, Pruneaux, Olives

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25 mars 2015

Tarte Indienne

Voici une belle tarte qui va nous entrainer vers l'Inde - 1 pâte brisée - 1 oignon - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1 courgette - 125g de tofu frais ou ferme - 2cs de noix de coco - 50ml d'eau - 2cs de curry moulu (ou mélange Indien de Ducros) -...

Posté par KtyKty à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, tofu ferme

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23 mars 2015

Burger d'Aubergine

Souvent nous avons des restes de légumes au réfrigérateur, peu suffisants pour nourrir 3 personnes. Il nous suffit alors de rajouter d'autres ingrédients pour en faire des burgers. C'est donc avec des reste d'abergine cuites au four que sontnés ces burgers....

Posté par KtyKty à 06:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Burger, tofu ferme, Aubergine, Restes de légumes

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23 mars 2015

Tofu au Massalé

- 300g de tofu ferme frais - 3cs de massalé (ou Garam Masala) - 1cc de curcuma - 300g de tomates fraîches - 1 oignon - 4 gousses d'ail - 1 petit piment, ou 3 gros piments ou 1cc de piment en poudre - huile d'olive - eau et/ou sauce tomate -sel Couper...

Posté par KtyKty à 05:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, tofu ferme, garam massala

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20 mars 2015

Tofu Brouillé

Voici un plat très rapide qui vous rappelera les oeufs brouillés à s'y méprendre, mais en meilleur bien évidemment. Il vous faudra donc pour cela : - 200g de tofu ferme frais - 1 échalote - 1 poivron rouge - 2 gros piments ou 1 poivron vert - ail des...

Posté par KtyKty à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Coco, Coriandre, Piment, tofu ferme, Poivron

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20 mars 2015

Burger de Curry de Tofu

Un excellent et rapide burger au curry de tofu. Pour ces burgers il vous faudra : - 125g de tofu ferme frais - 1 oignon - 1cs mélange ail-gingembre - 1/2cc de curry ou curcuma ou garam masala - 1 gros piment (ou un poivron vert ou 1cc de poudre de piment)...

Posté par KtyKty à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Burger, Coco, Coriandre, Piment, tofu ferme, épices

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