sans gluten - La Cuisine Végétalienne Pour Les Fainéants

15 juillet 2016

Minis cakes au Quinoa et à la courgette (Sans Gluten)

Ce soir j'avais envie de tester de petits cakes salés sans gluten. Jusqu'à présent je les trouvaient assez secs quand même, malgré qu'ils soient très bons. Ayant un reste de quinoa cuit dont je ne savais que faire car en quantité trop insignifiante pour...

Posté par KtyKty à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Sans Soja, tomates, Olives, Courgettes, Quinoa, Cakes

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15 juillet 2016

Velouté de Citrouille (au Thermomix)

Chez nous, Juillet est le mois le plus froid, surtout ces temps ci ou les températures connaissent des records de baisse, tellement que dans les hauteurs de l'ile il givre et que tout est tout blanc le matin !! Si si, même sous les tropiques on peut avoir...

Posté par KtyKty à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Pomme de Terre, citrouille, Soupe

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13 avril 2016

Carry de Navet

Les navets sont, comme les betteraves, des légumes un peu boudés avec leur gout particulier. On pense à eux pour les soupes bien souvent mais ils sont tellement meilleurs lorsqu'on les met à l'honneur dans un plat principal comme le carry, spécialitée...

Posté par KtyKty à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Sans Soja, Créole, Navets, Oignons verts

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11 avril 2016

Bounty express à ma façon

Je n'ai jamais été friande de ces barres de Bounty du supermarché car je les trouve trop sucrées, avec trop de coco et donc si peu de chocolat finalement que je n'arrivais jamais à en manger une, même mini, en entier sans être écoeurée. Alors j'ai vu...

Posté par KtyKty à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, chocolat, Sans Soja, Lait de Coco, Noix de coco

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21 mars 2016

« Donuts » Moelleux Sans Gluten, Sans Soja

Ho bah ça faisait longtemps tiens !! lol Une envie de chocolat et une petite faim, ca donnent une recette express ! On cherche ses moules en forme de coeur partout, sans les trouver, et on retrrouve un petit set de mini donuts ! Bon bah, ce ne seront...

Posté par KtyKty à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, chocolat, Farine de pois chiches, Sans Soja

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8 mars 2016

Quiche d’endives express

Vous me connaissez bien, donc vous vous en doutez que cette recette est express ce qui ne l'empêche pas d'être super bonne. Alors si vous voulez la reproduire chez vous, voici ce dont vous aurez besoin : - 1 pâte feuilletée (ou brisée mais je préfère...

Posté par KtyKty à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, tofu soyeux, Quiche, Endives

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29 février 2016

Cookies à la Dakatine (Sans Gluten)

Qui ne connait pas la Dakatine sous les tropiques ? lol Lol, c'est THE référence en matière de pâte d'arachide, légèrement salée, à tartiner. Après s'être assurée que cette pâte d'arachide, non bio oups, ne comportait aucun ingrédient d'origine animale,...

Posté par KtyKty à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Coco, Arachide, Dakatine

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25 janvier 2016

Madeleines aux Poivrons et Olives Sans Gluten

Idéales pour un apéritif, une entrée, un pique nique, un gouter ... bref aucune raison de se priver de ce petit encas très simple à réaliser, ne demandant pas 10000 ingrédients introuvables et dans laquelle on peut y mettre ce que l'on aime. J'ai choisi...

Posté par KtyKty à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Farine de pois chiches, Sans Soja, Farine de Riz

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11 janvier 2016

Fromages Express Au Soja

J'ai commencé par tester plusieurs versions de fromages aux noix de cajou avec succès mais au vu du prix de ces dernières ici, et des nombreuses ruptures de stock à mon magasin bio, je me suis penchée sur le soja. Mais vu le prix des yaourts au soja ici,...

Posté par KtyKty à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Fromage végétal, soja

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30 novembre 2015

Beignets de Chou Fleur (Sans Gluten)

Je ne sais pas vous, mais ici lorsque mon livreur de paniers bios me livre, leur chou fleur est si énorme qu'en général il me fait plusieurs jours. Et là , pour une fois, car je ne susi pas fan des fritures, je me suis dis qu'il serait bien, pour une...

Posté par KtyKty à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Chou Fleur, Beignets

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