La Cuisine Végétalienne Pour Les Fainéants

16 mars 2015

Gaufres à la farine de Pois Chiche et aux légumes

Voici une autre variante de gaufres salées. Elle fait penser aux panisses oui mais bien plus facile et rapide à faire cuire .. bon encore faut il avoir un appareil à gaufres hihi La pâte de base : - 150g de farine de pois chiche- 50g de farine de riz-...

Posté par KtyKty à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Plat principal, Entrée, Farine de pois chiches, Sans Soja

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14 mars 2015

Haricots blancs à la Créole

Voici une recette simple et rapide à mettre en oeuvre. Pour cela il vous faudra : - 1 boite de haricots blancs natures - 4 petites tomates - 1 oignon - 1cs de mélange Ail/Gingembre (voir sur le blog) - 1cc de curcuma - 1 gros piment (ou du piment d'espelete...

Posté par KtyKty à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Sans Soja, Accompagnement, Créole, Haricots Blancs, Légumineuse

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14 mars 2015

Le cajoumage au Poivron Rouge, et ses variantes.

Le fromage est l'une des denrées les plus difficiles à stopper lorsqu'on devient végétalien car il est prouvé que dans le fromage il y a des substances qui font que l'on en devient accro. Mais les végétaliens ont trouvé leur addiction eux aussi car dans...

Posté par KtyKty à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Apéritif, Cajoumage

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14 mars 2015

Chou Fleur à la Sauce Arachide (Dakatine)

Voilà une recette originale pour du chou fleur extraordinaire et qui apportera un peu d'exotisme dans vos assiettes. Pour cette recette il vous faudra donc. - 1 petit chou fleur frais - 1 gros oignon - 1 CS de mélange ail/gingembre frais - 1cc de curcuma...

Posté par KtyKty à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Légume, Accompagnement, Chou Fleur, Pâte d’arachide

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14 mars 2015

Mélange Ail-Gingembre

Petite astuce de fainéante qui utilise quasiment dans tous ses plats salés le mélange ail-gingembre : préparer à l'avance son petit stock. Éplucher et mixer une tête d'ail avec un gros morceau de gingembre puis les mettre dans un pot en verre avec de...

Posté par KtyKty à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Astuce, Epice, Gingembre

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14 mars 2015

Pâté épicé de haricots rouges

Pour les fëtes de Noel passées j'avais fais des blinis en entrée. Et pour garnir ceux ci il me fallait une tartinade végétale pour épater les omnis de la fête. Celle ci est ultra rapide à faire et le résultat est à la hauteur. De plus pimentée juste ce...

Posté par KtyKty à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Apéritif, Haricots rouges, Pâté, Tartinade, épicé

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13 mars 2015

Petits pains express à la pomme de terre

Depuis le temps que je voulais faire du pain à la pomme de terre, heu bé ce soir fut l'occasion car il me restait quelques petites pomme de terre vapeur d'un précédent repas. Pas assez pour en faire un plat,mais juste assez pour 4 petits pains. Pour cette...

Posté par KtyKty à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, Pomme de Terre

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13 mars 2015

Pâte à tartiner express à la banane-chocolat

L'une des pâte à tartiner des plus originales que j'ai pu expérimenter hihi J'avais un stock de bananes mûres et un peu assez de manger des bananes flambées qu'un beau matin plus de pâte à tartiner pour mettre sur le pain alors voilà comment naissent...

Posté par KtyKty à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, chocolat, Banane, Express, Pâte à Tartiner

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13 mars 2015

Burger de Maïs

Je vous propose un brger très simple et rapide faire. Je l'ai fais un midi pendant ma pause déjeuner, c'ets dire si c'est rapide. Le plus long étant comme souvent la cuisson mais le tout sans moindre effort pour un résultat si bon. Il vaus faudra pour...

Posté par KtyKty à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Burger

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13 mars 2015

Sauce Oignons-Pistaches

Si vous avez des enfants, ils vous réclament souvent à faire des pâtes non ? En tout cas, la mienne de fille est une fan de pâtes, et omni elle ne voulait manger que ça hihi Alors, pour changer des éternelles sauces tomates, voici une valeur sûre et si...

Posté par KtyKty à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Sauce, Pistaches, oignons

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