Mélange Ail-Gingembre

Petite astuce de fainéante qui utilise quasiment dans tous ses plats salés le mélange ail-gingembre : préparer à l'avance son petit stock.

Éplucher et mixer une tête d'ail avec un gros morceau de gingembre

puis les mettre dans un pot en verre avec de l'huile d'olive et un peu de sel.

Et voilà, prête à être utilisée, cette préparation tonique va donner du peps à vos plats.

Stockée au frigo elle se conserve longtemps mais comme elle est très sollicitée finalement elle n'a pas le temps de détériorer

Comments

[KtyKty]

Hello Gourmande !

Je n'ai pas le temps de faire des photos à chaque fois oups. Mais j'en mets à moitié et mélange bien pour répartir l'huile et le sel.

Je tâcherai de penser à prendre la photo la prochaine fois.

Belle soirée ;)

[gourmande]

Bonjour , combien d'huile sur la préparation ?? peut on voir une photo ?

Merci :)