La Cuisine Végétalienne Pour Les Fainéants

30 septembre 2015

Bavarois express Pêches-Passion-Chocolat Café (sans Gluten)

Hummmm, que j'aime les choses simples, et ces petites douceurs sont mes préférées car légères et très fuitées. La base de génoise sans gluten apporte une légèreté. Pour se faire j'ai utilisé : - de la génoise sans gluten au yaourt (voir recette sur ce...

Posté par KtyKty à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, chocolat, dessert, Sans Soja, Express, passion, Bavarois

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30 septembre 2015

Génoise Au Yaourt Sans Gluten

Pour moi la meilleure génoise que j'ai pu faire et pourtant elle est hyper simple et rapide. En fait à la maison nous consommons que peu de yaourts et malheureusement ils sont vendus bien souvent par 6 !! Donc je ne sais amais trop quoi en faire et il...

Posté par KtyKty à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, dessert, Génoise

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30 septembre 2015

Mafé de Soja

Au début de la création de ma page Face Book j'avais tenté un mafé de PST aux carottes et ma foi il était assez réussit mais j'en ai gardé un souvenir assez lourd .. lol ... en même temps la pâte d'arachide ce n'est pas ce qu'il ya de plus light me direz...

Posté par KtyKty à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte d’arachide, tofu ferme, Concentré de tomates

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23 septembre 2015

Pâte Brisée Sans Gluten à la farine de Riz et à la Margarine

Voici un nouveau test de pâte brisée express sans gluten et pour une fois à la farine de riz complète bien que souvent on entend dire que celle ci se casse facilement toussa toussa mais qu'importe c'est en forgeant qu'on devient forgeron et j'avoue que...

Posté par KtyKty à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Pâte brisée, Poudre Magique

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23 septembre 2015

Quiche Aux Endives Braisées

J'aime beaucoup les endives et depuis qu'on en produit sous nos latitudes je ne m'en prive pas. J'avais déjà testé des endives au saucisson végétal gratiné avec sa bechamel au four, mais je ne pense pas avoir publié de recette sur mon blog. M'enfin, cette...

Posté par KtyKty à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, saucisson, Parmesan végétal, Quiche, Endives

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22 septembre 2015

Génoise Marbrée (Sans Gluten) Chocolat-Vanille à La Passion-Abricot-Fraise ET à l'Ananas

Il est facile de se faire plaisir en variant les plaisirs avec pour base une génoise. Oui mais avec une génoise marbrée pour changer un peu lol bon ceux qui n'aiment pas le chocolat sont un peu mal barés avec moi -- quoique facile de remplacer par de...

Posté par KtyKty à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Farine de pois chiches, Génoise

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21 septembre 2015

Carry de Soja (PST) épicé

Hummmm un bon carry bien épicé de soja, enfin de Protéines de Soja Texturées plus exactement, qu'est ce que c'estbon etvous transporte sous les tropiques dès la 1er bouchée. En plus c'est d'une simplicitémais que même un enfant peut le faire. Habituellement...

Posté par KtyKty à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, PST, Carry

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15 septembre 2015

Pesto Express de pauvre au Chou Kale

Ok ok, le pesto, selon sa définition, est habituellement composé d'une herbe verte et de pignons de pin et de fromage. Mais comme mon papa disait pour le couscous de pauvre qui était un couscous sans viande, je dis donc que mes pestos sont des pestos...

Posté par KtyKty à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Accompagnement, Express, Chou Kale, Pesto

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15 septembre 2015

Mayonnaise Express à la Purée d’Amandes Blanches

J'ai acheté un pot de purée d'amandes blanche une fortune il y a déjà quelques temps, et je ne m'en sers pas plus que ça ... mdr ... Donc j'ai testé de faire une mayonnaise avec cette purée à la place du lait de soja habituellement utilisé. Et le résultat...

Posté par KtyKty à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Sans Soja, Express, Mayonnaise végane, Cumin, Purée d’Amandes Blanches

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13 septembre 2015

Tartiflette Express au Wok

Une envie soudaine un midi de manger une tartiflette. Oui, ici on est encore un peu en "hiver" donc avant qu'il ne fasse vraiment trop chaud pour un tel plat je me suis dis faut en profiter ma vieille mdr. ALors évidemment ce plat a été dicté par la découverte...

Posté par KtyKty à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Plat principal, Ail, oignons, Tofu Fumé

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