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La Cuisine Végétalienne Pour Les Fainéants
patate douce
29 juillet 2019

Muffins salés Epicés aux Patates Douces Sans Gluten

Muffins salés Epicés aux Patates Douces Sans Gluten
Nous avons un gateau traditionnel à la Réunion, fait avec des patates douces, il s'agit du gâteau Patate. Et voici que je retrouve par hasard, sur ma page faceBook, une vielle recette de septembre 2014. Ce sont de petits muffins, faits sur le pouce, avec...
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25 juin 2018

Gnocchis de Patate Douce à poêler

Gnocchis de Patate Douce à poêler
"Rien ne se perd, tout se transforme", voilà une phrase que j'aime bien. Il me restait un peu de pomme de terre et de patates douces cuites vapeur au frigo et ne sachant trop qu'en faire car à peine assez pour une personne, je me suis dis que des gnocchis...
7 novembre 2017

Parmentier de patates douces et lentilles Beluga

Parmentier de patates douces et lentilles Beluga
Après 3 semaines de vacances qu'il est dur de remonter la pente et recommencer à faire à manger soi même mdr sans compter le fait que mes placards/frigos sont assez vides du fait du peu d'engouement pour faire les courses lol alors on fait un peu les...
25 mai 2017

Hachis Parmentier de Patates Douces

Hachis Parmentier de Patates Douces
Voici une recette bien simple et rapide, comme d'habitude of course, qui est de circonstance car chez nous le soir il commence à faire frisquet avec l'"hiver" qui arrive. Donc voici ce qu'il vous faudra : Pour la purée : - 4 belles patates douces blanches...
28 mars 2017

Gaufres de Pommes de Terre et Patates Douces

Gaufres de Pommes de Terre et Patates Douces
Oh ben ça faisait longtemps que je n'avais pas sorti l'appareil à gaufres car faut dire que le mien est un basique qui met 3 plombes à cuire mais qu'importe pour une fois. Ce soir, comme chaque soir d'ailleurs, je tente de faire les repas légers. Alors...
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16 mars 2017

Minis Galettes de Patates Douces

Minis Galettes de Patates Douces
J'ai toujours aimé ces galettes de pomme de terre car c'est simple à faire, qu'on peut y mettre les épices que l'on veut et qu'elles me rappellent ma grand mère maternelle. Mais cette fois ci, n'ayant que de petites petites pommes de terre et une énooorrme...
27 avril 2015

Patates Douces au four

Patates Douces au four
Voici une petite recette express de patate douce pour les apéros surprises ou pour changer des traditionnelles Chips ou Frites à la Pomme de Terre. Ou simplement en accompagnement d'un burger ou autre plat principal Il vous faudra : - des Patates douces...
10 avril 2015

Rostis Créoles

Rostis Créoles
Voici une version simplifié de la grosse galette de pommes de terre postée il y a peu, et que j'avais faite l'an dernier et mise sur ma page l'an dernier. Alors pour cela il vous faudra : - 1oignon - 3 grosses PdT - 1 petite patate douce - 1 gros piment...
24 mars 2015

Choucroute à la Créole

Choucroute à la Créole
Un plat typique d'Alsace relooké à la Créole Il vous faudra pour cela : - de la choucroute cuite au vin blanc - des saucisses épicees - du saucisson fumé - des patates douces - 1 oignon - 1cs de mélange ail/gingembre - du poivre sichuan - piment en poudre...
18 mars 2015

Patate Douce au Cumin-Oignons verts-Amandes

Patate Douce au Cumin-Oignons verts-Amandes
Un jour qu'il me restait un peu de Patate Douce Vapeur de la veille j'ai eu l'idée de cette entrée froide délicieuse, simplissime et intriguante car de la Patate Douce froide on y pense pas forcément. Alors pour cette oeuvre d'art il vous faudra : - Un...
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