Aller, on reprend du service et voici pour vous une base, avec gluten, pour faire vos tortillas express facilement et sans robot. Sans blabla, voici ce qu'il vous faudra : - 250 g de farine T55 (moitié manitoba et moitié lambda) - 15 cl (150ml ou un petit...

Seitan ..... je n'avais évidemment jamais entendu parler de ça avant ma transition. Lorsque j'ai été voir en magasin bio ce que c'était je n'ai pas été attirée du tout, mais pas du tout, par le visuel ,bien au contraire cela ne me donnait même pas envie...