16 juillet 2015

Malai Mutter Version Express et Version longue au Thermomix

    Voici une recette que j'avais déjà faite l'an dernier et qui avait bien plu à tout le monde ici. Seulement la recette d'origine est longue à cuire, et ce soir là je n'avais pas le temps nécessaire à ce délai. J'ai donc recrééé ma recette en une version tellement plus simple et rapide que je vous la livre, d'autant que ma vieille recette mise sur ma page avait de sphotos pas très alléchantes hihi. Je vais quand même l'insérer en fin de page car elle avait été faite au thermomix et je sais que nombre de nous ont un... [Lire la suite]
Posté par KtyKty à 16:07 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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09 juin 2015

Tarte Indienne

      Une tarte simple aux épices indiennes et l'égumes du soleil.   - 1 pâte brisée - 1 gros oignon - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1 petite courgette - 200g de tofu ferme - 25cl de lait de coco (ou 2cs de noix de coco rapée + 20ml d'eau) - 1cc de mélange ail/gingembre frais (recette sur le blog) - 2cs de Mélange Indien de Ducros (ou curry si vous n'avez pas) - sel - poivre - coriandre-menthe fraiche moulue   Dans un wok avec un peu d'huile d'olives faire revenir 5mn l'oignon avec... [Lire la suite]
Posté par KtyKty à 15:11 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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