31 octobre 2017

Tarte Façon Gratin Dauphinois sur Lit de Poireaux Fumés

  Les patates c'est la Vie mdr. En fait on peut faire tellement de bonnes choses rapides et simples avec elles qu'il serait dommage de s'en passer. Cette tarte est donc de mise lorsque l'on ne sait que faire un soir où il fait un peu frisquet etqu'on a pas envie de se faire un gratin dauphinois (et pas de fines oies comme je pouvais le dire petite oups mdr). Alors voici ma tarte express avec des fonds de tiroir : - 2 belles pommes de terre - 1 pâte feuilletée végane du commerce ou maison - 2 blancs de poireaux - 1cs... [Lire la suite]
Posté par KtyKty à 11:17 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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14 septembre 2017

Spicy Coliflower Wings

J'ai longtemps été en quête de ce Saint Graal qu'est le paprika fumé. Désespérée de me dire que décidément sur mon ile adorée combien il était difficile de trouver des choses pourtant courantes en métropole. Hé bé il a fallu que j'aille dans le sud profond de l'ile, lors du 1er festival country (ma passion qui me prend tous mes we quasiment lol) de l'ile, organisé par nos profs et une association (Handi Soleil). Pendant la pause je suis allée faire un tour au petit supermarché du coin et là ...... par hasard je suis tombée sur... [Lire la suite]
13 septembre 2017

Boulghour au Paprika Fumé

Tout comme je le disais dans, le précédent billet, j'ai enfin mis la main sur du paprika fumé, alors du coup j'ai pris 3 flacons mdr de peur de ne p^lus en retrouver hein lol Alors voici le boulghour, que j'aime faire car il cuit très vite sans lavage ni trrempage ni rinçage, bref il cuit avec just de la water dans le wok directement.. Pour ça, c'est cool. Alors j'ai mélangé ici 2 styles de plats, à savoir, le riz cantonnais et le taboulé. Donc une recette très minimaliste qui ne manque pas de caractère avec ce fameux paprika... [Lire la suite]
Posté par KtyKty à 18:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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