Articles populaires – La Cuisine Végétalienne Pour Les Fainéants

2 avril 2015

Houmous à la Betterave et Houmous à la Créole

Je n'avais jamais mangé de Bagels auparavant. Je savais bien que ça existait hihi mais sous les tropiques c'est pas régional hihi Alors j'ai tenté une recette du livre VEGAN de Marie Laforêt. Les bagels ce n'est finalement pas si difficile d'en faire...

Posté par KtyKty à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sauce, Accompagnement, Bagels, Houmous

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mars 2015

Taboulé de Chou Blanc au Poivron et Ananas

L'une de mes asociations préférée, le taboulé de chou blanc. Un régal, avec une bonne vinaigrette et du poivre pour relever le tout Pour cela il vous faudra : - 1 moitié de chou blanc - 1 petit poivron vert - 1 oignon - des tranches d'ananas découpés...

Posté par KtyKty à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Poivron, Ananas, Chou blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

23 mars 2015

Couscous Créole Express

Un classique, simple et très bon, revisité en version Créole tout simplement. - PdT - patate douce - Christophine (chayotte-chouchou) - carottes- courgette- oignon- ail- gingembre- curcuma- Raz el Hanout- piment doux- mélange épices pour légumes (ou cube...

Posté par KtyKty à 06:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat principal, Légume, Créole, Semoule

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 septembre 2018

Pizza Pomme de Terre

Histoire de changer un peu des éternelles pommes de terre en gratin ou vapeur, voici les patates en pizza. Naturellement sans gluten, sans prise de tête et à agrémenter selon ses envies ou ce que l'on a sous la main, cette recette est tout simplement...

Posté par KtyKty à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Pomme de Terre, Pizza, Fromage végétal

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 septembre 2017

Rougail Dakatine (Cacahuettes) Express

Un rougail Dakatine, entendez par là "pâte d'arachide", c'est tout con, facile et rapide à faire et qui accompagne parfaitement nos plats réunionnais. Ma version ici est une version express pour fainéants pressés comme moi.. ALors voici ce qu'il vous...

Posté par KtyKty à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Accompagnement, Piment, Concentré de tomates, Dakatine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2015

Tofu Aux Olives

Pour faire plaisir à mon homme qui adore les olives vertes, er parce que je voulais faire quelque chose de rapide, voici le Tofu aux Olives, un jeu d'enfant à mettre en oeuvre !! Il vous faudra - un bloc de Tofu ferme de 200g - huile d'olive - 1cs de...

Posté par KtyKty à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, tofu ferme, tomates, Olives

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2018

The ! Brioche tressée !!

Hummmm, voici une merveilleuse brioche, moelleuse à souhait et hyper facile à réaliser. Le secret ? La crème de coco, tout simplement. De toutes les brioches que j'ai pu manger celle ci est la meilleure, vraiment. Effilée comme ses consoeurs comportant...

Posté par KtyKty à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Coco, Boulange, Brioche, Sucrée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 septembre 2017

Friands en escargot à la Moutarde et au Saucisson

Hé bé, encore une recette faite il y a plus de 2 ans et pas mise sur le blog..... c'est que je la trouvais peut être si simple que cela n'intéresserait personne lol mais finalement, si ça peut donner des idées, ma foi. Alors il vous faudra : - des saucisses...

Posté par KtyKty à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, saucisse, feuilletés, moutarde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mai 2017

Brèdes Citrouille

J'adoooore les brèdes ! Vous ne connaissez pas ce que sont les brèdes ? Mais si, vous les connaissez certainement puisque ce sont les feuilles de légumes, tels que l'amarante (brèdes pariatère), les christophines (brèdes chouchou), betteraves et aussi...

Posté par KtyKty à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Créole, AilGingembre, Brèdes, Feuilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2017

Nems au Tofu/Carottes/Coriandre

Pourquoi faire compliqué lorsque la simplicité peut se révéler parfaite ? Ces nems en sont la preuve. 3 ingrédients principaux les composent, la carotte et le tofu, accompagnés de et coriandre quelques épices condiments faciles à trouver. Allez, voici...

Posté par KtyKty à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Asie, Coriandre, tofu ferme, Carotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juillet 2016

Velouté de Citrouille (au Thermomix)

Chez nous, Juillet est le mois le plus froid, surtout ces temps ci ou les températures connaissent des records de baisse, tellement que dans les hauteurs de l'ile il givre et que tout est tout blanc le matin !! Si si, même sous les tropiques on peut avoir...

Posté par KtyKty à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Pomme de Terre, citrouille, Soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2017

Minis Galettes de Patates Douces

J'ai toujours aimé ces galettes de pomme de terre car c'est simple à faire, qu'on peut y mettre les épices que l'on veut et qu'elles me rappellent ma grand mère maternelle. Mais cette fois ci, n'ayant que de petites petites pommes de terre et une énooorrme...

Posté par KtyKty à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Patate Douce, Sans Soja, Pomme de Terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2015

Sauté express de Tofu aux Poivrons Rouges

Le midi je dois souvent improviser car je suis comme ça lol Et ce qu'il y a de bien avec le tofu ferme c'est qu'il est ultra rapide à cuire et si facile à accomoder alors il me sauve souvent des petits coups de bourre. Pour ce midi ce fut donc ce sauté...

Posté par KtyKty à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, oignons, tofu ferme, Poivron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2015

Cookies aux Amandes et Epices

Ici à la Réunion, tout est cher, et encore plus les produits bios et végétaliens. Mais un jour j'ai craqué pour un pot de purée d'amandes blanches. Bien que je ne sois pas fan des amandes, surtout quand elles sont un goût de pâte d'amande, d'amande amères,...

Posté par KtyKty à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, Cookies, Epices, Goûter

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2015

Pesto Express de pauvre au Chou Kale

Ok ok, le pesto, selon sa définition, est habituellement composé d'une herbe verte et de pignons de pin et de fromage. Mais comme mon papa disait pour le couscous de pauvre qui était un couscous sans viande, je dis donc que mes pestos sont des pestos...

Posté par KtyKty à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Accompagnement, Express, Chou Kale, Pesto

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2015

Forêt noire de fainéante Sans Gluten et Aux Framboises

Un des rares gateau que j'aime. Oui je sais, je suis très difficile concernant les gateaux car je n'aime pas les crèmes qui sont écoeurantes à mon goût. Alors j'ai voulu en faire une version ligth, surtout très fruitée, et comme je n'avais pas de cerises...

Posté par KtyKty à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, chocolat, Gateaux, Framboise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juillet 2015

Cajoumage Au Basilic

Voici un Cajoumage, entendez Faux-Fromage-Aux-Noix-De-Cajou, au Basilic qui pourra se consommer en tartinades, en garniture pour roulés aux légumes, pour feuilletés express etc etc. Bref tout un tas de possibilités d'utilisation. Alors, il vous faudra...

Posté par KtyKty à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Cajoumage, Ail, Basilic

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mai 2015

Fricassé de Fanes de Betteraves

Mon lapin adore les fanes de radis et de carottes, donc elles lui sont données prioritairement, mais bizarement il n'aime pas celle de Betteraves. Et mardi dans mon panier bio j'avais commandé des betteraves et que pour une fois la dame avait laissé les...

Posté par KtyKty à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Sans Soja, Accompagnement, Fanes de betteraves

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2015

Crêpes de Lentilles Corail

Hey vi, avec la cuisine végétalienne et son super wonder Momix, toutipossible !! Vi vi vi le super Thermomix, faut bien justifier son prix oups, est capable de réduire en purée des amandes, de réduire en sucre glace du sucre en poudre et de réduire en...

Posté par KtyKty à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Légumineuse, Lentilles Corail, Crêpes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mai 2015

Nuggets de Tofu & Carottes

Et une demande express de la part de mon adorable fille de 11 ans qui me passe souvent sa commande, surtout quand maman ne sait pas trop quoi faire hihi. Après avoir expérimenté les nuggets à la patate douce puis les nuggets aux protéines texturées de...

Posté par KtyKty à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, tofu ferme, Carotte, Nuggets

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mai 2015

Petits pains viennois végétaliens

Avant, j'aimais bien prendre un petit pain viennois, mais en sandwich salé. Aussi, lorsque ma fille a eu ses sorties kayak avec sa classe, sachant que la cantine lui prévoyait que du pain sec, je me suis dis qu'un petit sandwich u pain viennois la calerait...

Posté par KtyKty à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, Goûter, Pain viennois, Sandwich

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mars 2015

Bols renversés

A l'origine, les bols renversés de l'ile Maurcie, sont surmontés d'un oeuf mais bien évidemment ma version en fera abstraction et sera remplaçée par des émincés végétariens de la marque Fry's qui malheureusement ne livre pas en Métropole. Mais chez UMV...

Posté par KtyKty à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légume, Créole, épices, Riz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2015

Butternut au Gingembre

Sur mon île la Citrouille est connue par tous et se trouve partout. Mais la Butternut elle devait se cacher, ou alors suis si distrète hihi, que je ne connaissais pas son existence !! Et pourtant !!!! Heureusement que pour mon panier bio que je commande...

Posté par KtyKty à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Plat principal, Entrée, Légume

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2015

Tarte aux Poireaux-Pomme de Terre (sans soja)

Voici une tarte bien de saison pour vous en Métropole actuellement. Je n'ai pas choisi ce soir là version la plus simple je vous préviens oups hi hi Donc pour se faire il vous faudra : - 1 pâte brisée végétale - 2 blancs de poireaux - 2 grosses PdT -...

Posté par KtyKty à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Soja, Pomme de Terre, Tarte, Poireaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mars 2015

Sauce Oignons-Pistaches

Si vous avez des enfants, ils vous réclament souvent à faire des pâtes non ? En tout cas, la mienne de fille est une fan de pâtes, et omni elle ne voulait manger que ça hihi Alors, pour changer des éternelles sauces tomates, voici une valeur sûre et si...

Posté par KtyKty à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Sauce, Pistaches, oignons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote