Articles populaires – La Cuisine Végétalienne Pour Les Fainéants

23 avril 2015

Gateau Choco-Noisette et son Coulis d’Ananas au Gingembre

J'ai toujours aimé les gateaux secs. Difficile pour moi en effet de manger des gateaux aux crèmes, même si celles ci sont à base de tofu soyeux ou de crème de cajous, tout cela m'écoeure assez vite. Par contre, tout ce qui est à base de fruits frais passe...

Posté par KtyKty à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, Gingembre, Goûter, Ananas, Gateaux

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16 avril 2015

Curry de Lentilles Corail à la Citrouille

Ce soir grosse flemme et une envie de citrouille et faire quelque chose de simple et rapide. La citrouille se marie super méga bien avec les lentilles corail, aussi vous ne serez pas déçus de cette recette. Pour cela il vous faudra : - 1 gros morceau...

Posté par KtyKty à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Sans Soja, Légumineuse, citrouille, Lentilles Corail

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10 avril 2015

Soupe épicée de lentilles corail

Hummmm, s'il y a bien quelque chose de simple et rapide à faire cuire c'est bien la lentille corail. Ma toute première recette avec ces lentilles a été celle ci, prise sur marmiton, et adaptée à mes goûts. Alors pour se faire il vous faudra : - 1oignon...

Posté par KtyKty à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Entrée, Sans Soja, Epices, Lentilles Corail

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26 mars 2015

Torsades de Pois Chiche au curry de tofu

Cela fait déjà quelques temps que je passe à mon magasin La Vie Claire et vois ces pâtes torsadées à la farine de pois chiche. Mais le paquet de 250g coutant presque 6€ je me disais que si cela n'était pas fameux c'eût été dommage n'est il point ? hihi......

Posté par KtyKty à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Coco, Curry, Pois Chiche, Pâtes

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25 mars 2015

Tofu aux Olives et aux Pruneaux

Hum, alors ça c'st un plat qui comment dire ... hum testez le et dites moi car j'avoue j'adore les pruneaux et ces olives vertes apportent ce ti coté salé qui va si bien au sucré des pruneaux. Alors pour se faire il vous faudra : - 200g de tofu nature...

Posté par KtyKty à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Légume, tofu ferme, Pruneaux, Olives

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26 juillet 2017

Tartelettes Aux Brocolis - Pâte aux Graines & Sauce Tahin

Voici une pâte sans gluten hyper simple et rapide à faire et qui se tient toute seule grâce aux graines de chia. Vous connaissez ces petites graines du Mexique qui ont un pouvoir de mucilage important (gel qui fait office de liant) et qui sont bourrées...

Posté par KtyKty à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brocolis, Tartelettes, Crème de Soja, Graines de Chia, Tahin

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24 mars 2015

Tarte aux Carottes (Sans Gluten)

Hum, vous prendrez bien une part de tarte aux carottes au parfum des épices et de la noix de coco. Ultra simple, comme toujours depuis que j'ai créé ma page et le blog, avec des ingrédients qu'on trouve partout. Avec une bonne salade verte, composée ou...

Posté par KtyKty à 06:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Tarte, Carotte, Parmesan végétal, Pâte brisée

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10 mai 2019

Burritos express

Coucou Voici une recette jamais validée oups Il suffit de faire ses propres galettes, un chili con soja et de la garniture et hop ca vous fait des burritos. Les amies de mon ado de filles adorent quand je leur fait ce plat. Rapide si on a déjà les galettes...

Posté par KtyKty à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Express, Chili, Galette, soja, Repas

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29 mai 2020

Bonbons piments

Coucou zot toute ! Cela faisait longtemps que je n'avais pas posté par ici. Me voici de retour avec une recette bien de chez nous puisqu'il s'agit de Bonbons Piments le petit encas très prisé des réunionnais, aussi emblématique que notre rougail saucisses....

Posté par KtyKty à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Sans Soja, Bonbons Piments, Recette traditionnelle, Réunion

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14 septembre 2017

Spicy Coliflower Wings

J'ai longtemps été en quête de ce Saint Graal qu'est le paprika fumé. Désespérée de me dire que décidément sur mon ile adorée combien il était difficile de trouver des choses pourtant courantes en métropole. Hé bé il a fallu que j'aille dans le sud profond...

Posté par KtyKty à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Farine de pois chiches, Chou Fleur, Piment d'Espelete, Paprika fumé

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19 juillet 2017

Langues de Chat Express et Sans Gluten

Je me souviens qu'avec ma Grand mère, nous faisions souvent une tite pause gouter les après midi en grignotant ces petits biscuits appelés "langues de chat". Ces souvenirs sont d'autant plus présents que, aujourd'hui, si ma grand mère n'était pas partie...

Posté par KtyKty à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Sans Soja, Gouter, Amande en poudre, Biscuits

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3 août 2017

Verrine Mangues/Crème d'amandes/Glace Papaye

Voici des petites verrines express avec ce que l'on peut avoir dans nos frigos. Evidemment il s'agit là de fruits tropicaux car j'habite la Réunion, mais cette recette peut se faire avec n'importe quel fruit. Il suffit juste de les avoir préparé en avance,...

Posté par KtyKty à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, dessert, mangue, Fruits, Yaourt

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21 octobre 2015

Lasagnes de Courgettes au Tofu

Ici à la Réunion nous avons de la chance car la saison des courgettes ben y en a pas c'est donc toute l'année qu'on peut en déguster. Suite à une erreur de commande de mon panier bio je me suis retrouvée avec plein de courgettes. J'ai fais des roulés...

Posté par KtyKty à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, tofu ferme, Parmesan végétal, Courgettes, Lasagne

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13 mars 2015

Tarte au Chou Fleur et à la crème aux Brocolis

Il est si facile et rapide de faire des tartes, avec trois fois rien, qu'il serati dommage de passer à côté. Voici une tarte bien consistante qui se mange aussi bien froide que chaude. - 1 pâte brisée maison (ici sans gluten) - du chou fleur (bio surgelé...

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Tags: Sans Gluten, Légume, Chou Fleur, Brocolis, Tarte

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14 octobre 2015

Fromage d’Amandes-Lupin au Poivron Rouge

Je ne connaissais pas du tout les graines de lupins saumurées et j'ai appris leur existence grâce à Marie Laforêt auteure de nombreux livres de recettes véganes. Et je ne pensais jamais en trouver sur mon ti caillou !! mais faut jamais désespérer !! J'en...

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Tags: Sans Gluten, Sans Soja, Amandes, Fromage végétal, Graines de Lupin saumurées

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7 septembre 2015

Pâte à Tartiner Express au Chocolat noir et Noisettes (au Thermomix)

Habituellement lorsque je faisais mes pâtes à tartiner chocolatées aux noisettes j'utilisais de la poudre de celles ci. Mais cette texture n'était pas assez lisse à mon goût, ni à celui de ma mini miss lol, alors j'ai utilisé de la purée de noisettes....

Posté par KtyKty à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, chocolat, Pâte à Tartiner, Noisettes, Lait d’amandes

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9 juillet 2015

Burger de Semoule de Couscous

Voici un délicieux et rapide burger à faire puisque la semoule ne demande pas une cuisson longue. Cette recette peut être adaptée en Sans Gluten, en remplaçant les ingrédients en contenant par leurs homologues Sans Gluten. - 100g de semoule de couscous...

Posté par KtyKty à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Burger, Farine de pois chiches, Semoule, tomates

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15 juin 2015

Nems à la banane et à la confiture de lait express

Depuis le temps que je voulais tester une recette de nems sucrées, voilà qui est fait ! Une recette qui m'a longtemps intriguée, c'est la recette de confiture de lait !! Je me demandais pourquoi faire une confiture avec du lait qui n'est ni un fruit ni...

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Tags: chocolat, dessert, Banane, Goûter, Nems

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29 juin 2015

Burgers de lentilles vertes à la Créole

Voici un burger qui fait le tour de la toile depuis quelque temps car il est très simple et rapide à faire. J'avais déjà publié une recette sur ma page l'an dernier mais pas encore sur le blog. Voilà chose faite, et de plus cette version est sans gluten...

Posté par KtyKty à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Burger, Créole, oignons, Lentilles Vertes, Persil

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15 juin 2015

Galettes de Citrouille Aux Flocons

Envie de Citrouille et vue l'heure tardive quelque chose de rapide à faire et à cuire, voici mes galettes de citrouille aux flocons. Les flocons c'est un ingrédient que j'ai toujours sous la main, et étant donné qu'il en existe des tas j'ai en général...

Posté par KtyKty à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, citrouille, Flocons, Galette, Cumin

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10 avril 2015

Rostis Créoles

Voici une version simplifié de la grosse galette de pommes de terre postée il y a peu, et que j'avais faite l'an dernier et mise sur ma page l'an dernier. Alors pour cela il vous faudra : - 1oignon - 3 grosses PdT - 1 petite patate douce - 1 gros piment...

Posté par KtyKty à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Patate Douce, Sans Soja, Créole, Pomme de Terre

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9 avril 2015

Burgers épicés aux haricots rouges

Pour ces burgers il vous faudra : - 200g de haricots rouges (j'ai utilisé ceux en boite par flegme) - 1cs de farine - 2 oignons- 3 gousses d'ail moulues - 1 cc de gingembre moulu- 2 cs de graines de lin moulues - 25g environ d'eau tiède- des tomates séchées...

Posté par KtyKty à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Burger, Sans Soja, Légumineuse, Haricots rouges

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24 mars 2015

Tarte aux Epinards

- 1 pâte végétale (brisée ou feuilletée) - 600 g d'épinards en branches surgelés (Picard bio) - 4 cs (plus ici car on aime épicé) de mélange ail/gingembre - 20cl de crème végétale (soja ici)- 1 gros oignon- du parmesan végétal - échalotes ou oignons séchés-...

Posté par KtyKty à 05:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat principal, Entrée, Tarte, Epinards, Parmesan végétal

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24 mars 2015

Salade Piémontaise

Comme le midi j’ai peu de temps et qu’il me restait des Pommes de terre vapeur et de la mayo : - Un reste de Pomme de Terre vapeur dont 1 oignon vapeur (ouais rien ne doit se perdre mdr) - 1 tomate- des cornichons- un reste de mayonnaise vegan maison...

Posté par KtyKty à 06:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Pomme de Terre, saucisson, Mayonnaise végane, tomates

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13 mars 2015

Pâte à tartiner express à la banane-chocolat

L'une des pâte à tartiner des plus originales que j'ai pu expérimenter hihi J'avais un stock de bananes mûres et un peu assez de manger des bananes flambées qu'un beau matin plus de pâte à tartiner pour mettre sur le pain alors voilà comment naissent...

Posté par KtyKty à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, chocolat, Banane, Express, Pâte à Tartiner

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