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La Cuisine Végétalienne Pour Les Fainéants
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24 juin 2015

Délices de Coco Sans Gluten

Délices de Coco Sans Gluten
Hier soir j'avais très envie de manger un petit gateau sec et sans gluten car je tente en ce moment de limiter le gluten afin de voir si, comme il est souvent dit, je constate des effets bénéfiques. Il y a quelques temps j'ai eu l'occasion de trouver...
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15 juin 2015

Nems à la banane et à la confiture de lait express

Nems à la banane et à la confiture de lait express
Depuis le temps que je voulais tester une recette de nems sucrées, voilà qui est fait ! Une recette qui m'a longtemps intriguée, c'est la recette de confiture de lait !! Je me demandais pourquoi faire une confiture avec du lait qui n'est ni un fruit ni...
2 juin 2015

Cookies à la Pistache

Cookies à la Pistache
De très bons cookies à la pistache qui ressemblent à ceux vendus dans ma boulangerie de quartier. Pour une douzaine de cookies il vous faudra : -200 g de farine T65 - 30g g de sucre roux - 50g de sucre de coco - 100 g de purée d’amande - 80 g de pistaches...
2 juin 2015

Gateau au Chocolat et à la Betterave

Gateau au Chocolat et à la Betterave
Avant je n'aimais pas les betteraves ... mais ça c'était avant. Alors du coup j'en commande toujours dans mon panier bio hebdomadaire. L'originalité de cette recette c'est que celle ci est crue et non cuite .. oui car la betterave cuite je n'arrive toujours...
29 mai 2015

Canistrellis au Vin Blanc et à l'anis

Canistrellis au Vin Blanc et à l'anis
Ilienne, je suis tombée sous le charme de la Corse que j'ai découvert en 1992, car elle m'a rappelé mon île la Réunion. Et, je me souviens de ces bons petits gateaux que l'on achetait et qui se déclinaient à plusieurs parfums dont un à l'anis et au vin...
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28 mai 2015

Petits fondants à la Framboise et au duo choco-caroube

Petits fondants à la Framboise et au duo choco-caroube
Voici une version fruitée améliorée de ma recette de fondant tout choco déjà en ligne sur le blog. Celle ci est plus douce et ce petit coté acidulé de la framboise fait bien ressortir le chocolat, auquel j'ai ajouté une pointe de Caroube. "Douceur (adictive)...
20 mai 2015

Cake ChocoRée

Cake ChocoRée
Ce cake est né d'une soudaine envie de café. Oui mais voilà, bien que j'adore le goût du café, étant donné que je n'en bois plus depuis une éternité les rares fois où j'ai retenté d'en boire me suis pris des palpitations d'enfer. Donc à la maison on a...
15 mai 2015

Petits coeurs fondants tout chocolat

Petits coeurs fondants tout chocolat
Une vie sans chocolat serait pour moi comme une vie sans soleil. Et je crois bien que pour ma fille ben c'est pareil hihi ALors voici un petit dessert (oui je l'ai fais pour cela) mais peut aussi très bien convenir au gouter des enfants, au petit dejeuner...
2 mai 2015

Petits pains viennois végétaliens

Petits pains viennois végétaliens
Avant, j'aimais bien prendre un petit pain viennois, mais en sandwich salé. Aussi, lorsque ma fille a eu ses sorties kayak avec sa classe, sachant que la cantine lui prévoyait que du pain sec, je me suis dis qu'un petit sandwich u pain viennois la calerait...
28 avril 2015

Tuiles aux Amandes

Tuiles aux Amandes
J'avais envie d'une petite douceur ce soir, de quelque chose qui change et qui soit rapide et simple à préparer. Ma fille ayant lorgné sur les amandes effilées pendant nos courses, alors j'en ai acheté. Puis prise par le manque de temps j'ai du abandonner...
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