18 janvier 2018

Yaourt express aux Myrtilles

A la maison personne n'a jamais été accro aux yaourts donc ceux je peux acheter, bien souvent natures, me servent à faire des fromages ou des sauces. Le prix ici aussi est un frein. Ceux de la marque Provamel ou Sojade sont chers. AUssi lors de mon passage sur Paris en Octobre dernier j'en ai profité pour gouter quelques yaourts et avec ma fille nous avions bien aimé ceux aux fruits. De retour ici, le choc de la différence de prix ma coupée l'envie d'en acheter. L'idée d'une yaourtière m'a traversé l'esprit mais comme... [Lire la suite]
Posté par KtyKty à 13:30 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : ,

08 mars 2016

Quiche d’endives express

      Vous me connaissez bien, donc vous vous en doutez que cette recette est express ce qui ne l'empêche pas d'être super bonne. Alors si vous voulez la reproduire chez vous, voici ce dont vous aurez besoin : - 1 pâte feuilletée (ou brisée mais je préfère la feuilletée) - 500g d'endives - 3 gousses d'ail - 1 gros oignon - du curry - 400g de tofu soyeux - 3cs de parmesan de noix de cajou (voir recette sur le blog) - sel - poivre - du saucisson végétalien (fry's vegetarian pour les 974 lol) Facultatif... [Lire la suite]
Posté par KtyKty à 13:36 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
26 janvier 2016

Quiche Aux Oignons Sur Pâte Brisée Presque Sans Gluten

  La cuisine varie souvent en fonction des ingrédients qu'il nous restent lorsque nous sommes en vacances et que la corvée des courses est réduite lol Et donc hier j'ai vu tous mes oignons qui débordaient de mon ti panier et ma fille n'ayant de cesse de me réclamer des tartes des tartes et des tartes ... euh non pas celles en language familier lol mais celles qui se mangent par gourmandise ... a vu son rêve se réaliser .. ah les enfants il ne leur en faut pas beaucoup n'est ce pas .. et avec ce compliment à  la fin qui... [Lire la suite]
Posté par KtyKty à 14:19 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
24 avril 2015

Cheesecake express de Fainéante à la Mangue-Chocolat

  Avant ma conversion il y avait pas mal de choses que je ne connaissais pas, décidément lol, comme les cheesecake. Bah vi figurez vous que j'en avais jamais mangé et le pire je ne savais même pas ce que c'était. Euh sinon j'habite bien sur la planète Terre hein hihi, mais ici à la Réunion ce n'est pas un dessert courant hey hey Alors quand un jour j'ai reçu un MP sur ma page FaceBok me demandant unerecette de Cheesecake, comme la Cigale, j'me suis retrouvée fort dépourvue !!  Puis me suis un peu penchée sur la... [Lire la suite]
Posté par KtyKty à 08:22 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
20 mars 2015

Panna Cotta Mangue-Passion

    Un soir j'ai eu envie d'un dessert assez rapide à faire. Ici la saison des mangues et passions battant leur plein j'avais eu l'occasion de faire pas mal de confitures-compotes de mangues, et il me restait quelques fruits de la passion très mures. ALors voici que sont nées mes verrines express.           Il vous faudra donc : - de la confiture maison de mangues - du tofu soyeux - du sucre - 2 fruits de la passion  - 20cl d'eau - 1cc d'agar agar   Couper et vider... [Lire la suite]
Posté par KtyKty à 07:25 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,