03 août 2017

Verrine Mangues/Crème d'amandes/Glace Papaye

    Voici des petites verrines express avec ce que l'on peut avoir dans nos frigos. Evidemment il s'agit là de fruits tropicaux car j'habite la Réunion, mais cette recette peut se faire avec n'importe quel fruit. Il suffit juste de les avoir préparé en avance, ou qu'il vous en reste comme pour moi lorsque j'ai fais cette recette. Il m'a fallu pour les faire : - de la confiture de mangues maison (ou autre fruit) - 2 yaourts de soja bien frais et égouttés - du nectar de papaye congelé (ou de la banane) - de la... [Lire la suite]
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24 juillet 2017

Pain Perdu au Yaourt et à la Confiture de Banane Maison

      Difficile d'avoir du pain rassis à la case tellement celui ci fond comme neige au soleil (mdr).ALors pour une fois que quelques misérables petites tranches de baguette se sont laissées gagner par la "rancituderie" ppffiou, ni une ni 2, ce fut mon 1er test de pain perdu souvenir de mon enfance, euh, perdue elle aussi d'ailleurs (lol). Voici donc une vieille recette, de janvier 2015, que j'avais mise sur ma page face book mais que je n'ai jamais pensé mettre sur mon blog.. M'enfin, faut dire que celui ci ne... [Lire la suite]
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22 février 2017

Crémeux de courgettes à la menthe fraîche

    Après quelques moments de silence, me voici de retour pour d'autres recettes simples et rapides à effectuer. Ma fille venant de se faire poser un appareillage dentaire nécessitant des repas froids pour éviter les douleurs, je vous présente donc le premier de la liste. Ok, je sais que vous direz que tout cela n'est pas de saison mais n'oubliez pas que je vis sur un petit cailloux dans l'océan indien et où on a la chance de ne pas avoir vraiment de saisons pour bien des fruits et légumes. Réservez donc cette recette... [Lire la suite]
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02 décembre 2015

Gateau Express Aux Noisettes

  Voici une recette de gateau vraiment très simple et avec peu d'ingrédients, qu'il serait dommage de passer à côté, surtout pour une fainéante comme moi lol   Alors voici ce qu'il vous faudra : - 1 pot de yaourt nature non sucrée au soja - 1/2 pot de sucre brun - 1/2 pot d'huile d'olive - 2,5 pots de farine  - 2cc de poudre à lever - 2cs de poudre de noisettes   Dans un bol mélanger au fouet les 3 premiers ingrédients . Dans un autre bol mélanger la farine et la poudre à lever. Incorporer les... [Lire la suite]
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16 avril 2015

Gateau au yaourt à la fleur d'oranger

  Aleluïa j'ai trouvé un yaourt au soja nature !!! Donc hop hop hop le voici mon gâteau au yaourt. Fait au pif et beau résultat  - 200g de yaourt nature sojade- 200g de farine de blé- 50g de sucre roux- 60g-80g d'huile d'olive (je ne sais plus exactement oups )- 1cc de poudre à lever- 1cc de bicarbonate- 1cs de rhum- 1cc de fleur d' oranger ( attention se référer aux indications sur votre flacon)- 2 poignées de raisins secs- 1cs de sirop d' agave- 1cs de vinaigre de cidre Mélanger au fouet le yaourt avec le sucre roux... [Lire la suite]
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