26 juillet 2017

Tartelettes Aux Brocolis - Pâte aux Graines & Sauce Tahin

  Voici une pâte sans gluten hyper simple et rapide à faire et qui se tient toute seule grâce aux graines de chia. Vous connaissez ces petites graines du Mexique qui ont un pouvoir de mucilage important (gel qui fait office de liant) et qui sont bourrées de bon gras et tout et tout ? Non ? Hé bé maintenant vous ne pourrez plus les ignorer. Avec tous leurs bienfaits elles feront désormais surement partie de votre garde-manger. Pour la garniture j'ai choisi les brocolis car d'une ils se pretent bien à ces tartes express et de... [Lire la suite]
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19 janvier 2016

Tartelettes Express aux Fruits Rouges et Pitaya

        Ce que j'aime par dessus tout en dessert ce sont les tartelettes aux fruits sans chichi c'est à dire sans crème (il m'est déjà arrivée au restaurant de commander une tarte aux fruits et constatant que celle ci était bondée de crème patissière, de devoir enlever les fruits, les mettre en attente, enlever la crème, et remettre les fruits mdr). Donc le plus simple dans la vie est souvent le meilleur donc cetet recette sera express et facile à réaliser. J'ai utilisé pour celle ci de la gelée de Pitayas... [Lire la suite]
19 juin 2015

Tartelettes express de Courgettes au Cajoumage aux Herbes

    Ultra simple, ultra rapide, et si bon. Voici mes tartelettes express avec des restes du frigo.   IL vous faudra pour cela : - 1 pâte brisée (aux herbes de Provence by Thermomix) - 1 courgette râpée - sel poivre - cajoumage aux herbes -crème végétale de soja   Foncer la pâte dans vos petits moules préalablement recouverts de papier cuisson pour faciliter le démoulage. Les remplir de courgettes rapées. Assaisonner rapidement avec sel poivre Revouvrir de cajoumage aux herbes (voir recette sur le... [Lire la suite]
Posté par KtyKty à 15:22 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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07 avril 2015

Tartelettes express à la pâte biscuitée aux noisettes et amandes

        Ce midi pendant ma pause déjeuner j'ai fais 4 petites tartelettes aux fruits. Avec une base de pâte sablée aux amandes et noisettes, ces tartelettes sont rapides à faire .. j'vous dis même pas combien elles sont encore plus vite englouties tellement la pâte se mange toute seule.   Alors pour ces tartelettes il vous faudra :   Pour 4 petits moules : - 80g de farine T80 - 1cs de poudre d'amande (10g environ) - 1cs de poudre de noisettes... [Lire la suite]
Posté par KtyKty à 13:28 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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