20 août 2017

Mayonnaise express de Tahin

J'ai un stock de tahin à écouler because pour mes ateliers j'en avais fais provision profitant d'une offre promotionnelle. Mais, euhhh, comment dire, je ne suis pas fan du tahin lol Alors je cherche à en mettre un peu partout mais à faible dose.Et finalement je commence à m'y faire (re lol). Alors cette mayonnaise est, contrairement à ce que j'aurais pensé, extra. Comme quoi, nos goûts peuvent évoluer. L'avantage de faire une mayonnaise végétale avec du tahin c'est qu'on utilise moins d'huile et qu'en plus elle est encor... [Lire la suite]
Posté par KtyKty à 23:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

26 juillet 2017

Tartelettes Aux Brocolis - Pâte aux Graines & Sauce Tahin

  Voici une pâte sans gluten hyper simple et rapide à faire et qui se tient toute seule grâce aux graines de chia. Vous connaissez ces petites graines du Mexique qui ont un pouvoir de mucilage important (gel qui fait office de liant) et qui sont bourrées de bon gras et tout et tout ? Non ? Hé bé maintenant vous ne pourrez plus les ignorer. Avec tous leurs bienfaits elles feront désormais surement partie de votre garde-manger. Pour la garniture j'ai choisi les brocolis car d'une ils se pretent bien à ces tartes express et de... [Lire la suite]
Posté par KtyKty à 22:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,