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La Cuisine Végétalienne Pour Les Fainéants
sans gluten
29 mai 2020

Bonbons piments

Bonbons piments
Coucou zot toute ! Cela faisait longtemps que je n'avais pas posté par ici. Me voici de retour avec une recette bien de chez nous puisqu'il s'agit de Bonbons Piments le petit encas très prisé des réunionnais, aussi emblématique que notre rougail saucisses....
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29 juillet 2019

Muffins salés Epicés aux Patates Douces Sans Gluten

Muffins salés Epicés aux Patates Douces Sans Gluten
Nous avons un gateau traditionnel à la Réunion, fait avec des patates douces, il s'agit du gâteau Patate. Et voici que je retrouve par hasard, sur ma page faceBook, une vielle recette de septembre 2014. Ce sont de petits muffins, faits sur le pouce, avec...
12 mars 2019

Le blog fête ses 4 ans d'existence aujourd'hui et pour l'occasion ma recette de Bavarois d'anniversaire

Le blog fête ses 4 ans d'existence aujourd'hui et pour l'occasion ma recette de Bavarois d'anniversaire
Coucou ! Aujoud'hui, le 12 mars 2019, est un jour spécial car c'est un anniversaire !!! Spécial car c'est un 12 mars, en 2010 que je me réveillais sur mon lit d'hopital, suite à une intervention chirugicale conséquence d'un cancer du sein déclaré même...
11 mars 2019

Burger de pois chiche à la courgette grillée

Burger de pois chiche à la courgette grillée
Je ne sais pas comment ça marche chez vous mais, à la maison, c'est mon ado de fille qui fait le programme des repas des midis et soirs. Et là, comme par miracle, car cela fait des années qu'elle n'en voulait plus, elle avait des envies de burgers. Alors,...
23 janvier 2019

Tartare d'Algues aux Tomates

Tartare d'Algues aux Tomates
En voilà une recette express et délicieuse qui accompagnera parfaitement une tarte de légumes ou des pâtes ou même en tartinade sur un bon pain maison grillé, ou pas. Les algues sont des supers aliments et ont les propriétés ou pouvoirs suivants : Contrer...
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10 septembre 2018

Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat
L'homme, fan inconditionnel des mousses au chocolat non véganes, a été bluffé par celle ci la 1ère fois que je l'ai faite avec le jus d'une boite de haricots blancs. Là c'est ma fille qui m'en a réclamé une à corps et à cri tellement elle est gourmande...
5 septembre 2018

Pizza Pomme de Terre

Pizza Pomme de Terre
Histoire de changer un peu des éternelles pommes de terre en gratin ou vapeur, voici les patates en pizza. Naturellement sans gluten, sans prise de tête et à agrémenter selon ses envies ou ce que l'on a sous la main, cette recette est tout simplement...
27 décembre 2017

Potimarron Farçi au Tofu

Potimarron Farçi au Tofu
Hummm, le potimarron, que c'est trop bon comme courge ! Et j'en ai trouvé un déjà coupé en 2, ce qui facilite bien le schmilblick étant donné que mon couteau fétiche est un tout petit Pradel à steack (mdr). Cette recette est simple mais ne l'empèchepas...
7 novembre 2017

Parmentier de patates douces et lentilles Beluga

Parmentier de patates douces et lentilles Beluga
Après 3 semaines de vacances qu'il est dur de remonter la pente et recommencer à faire à manger soi même mdr sans compter le fait que mes placards/frigos sont assez vides du fait du peu d'engouement pour faire les courses lol alors on fait un peu les...
29 septembre 2017

Frites de Fonio (sans gluten)

Frites de Fonio (sans gluten)
Connaissez vous le fonio ? Non ? hé bé moi j'en avais entendu parler mais jamais testé. Et lorsque je suis tombée par hasard sur un paquet de graines de fonio, la curiosité l'a emportée. Ces petites graines, merveilleuses, sont considérées comme l'égale...
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