06 avril 2015

Rougail Boulettes d'avoine

  Samedi midi je me suis mise a faire des boulettes d'avoine, mais avec de la semoule de blé et des légumes. N'ayant pas noté les doses utilisées je me suis dis qu'il fallait que j'en refasse pour les poster sur mon blog. Alors j'ai refais la recette mais en la simplifiant un max. Cette recette simplifiée vous pouvez la trouver sur le blog sous le titre"Boulettes Express d'Avoine". Voici donc mon nouveau plat baptisé "Rougail Boulettes" car pour ce plat il suffit de prendre la même base que le fameux Rougail Saucisses de... [Lire la suite]
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23 mars 2015

Rougail Saucisses traditionnel

  Voilà un plat bien typique de mon île que tous les touristes connaissent, j'ai nommé le rougail saucisses. Evidemment à la base les saucisses de la Réunion sont faites au porc et sont donc vachement grasses et bourrées de gras. Mais en version végétalienne, les saucisses, qu'elles soient de soja ou au seitan, et donc au gluten de blé, sont loin d'être aussi riches en gras (d'ailleurs vos artères les remercient). Donc la version végane de la recette traditionnelle sera plus light mais aussi plus rapide à réaliser et... [Lire la suite]
Posté par KtyKty à 14:39 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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