18 juin 2017

Focaccia au Romarin

  Voilà un petit moment que je voulais faire une focaccia, ce petit pain de forme plate et cuit au four. Originaire d'Italie, la focaccia est historiquement liée à la pizza, dont le style et la texture sont similaires. Elle est également considéréecomme la version italienne de la fougasse. La recette est donc toute simple. Je l'ai faite tout simplement avec du romarin frais du jardin. Mais on peut bien sur y mettre d'autres ingrédients. - 140g de farine T55 - 1cs de levure sèche - 2cs d'huile d'olive - 8cl d'eau tiède ... [Lire la suite]
Posté par KtyKty à 21:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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