02 juin 2015

Cookies à la Pistache

  De très bons cookies à la pistache qui ressemblent à ceux vendus dans ma boulangerie de quartier. Pour une douzaine de cookies il vous faudra :   -200 g de farine T65 - 30g g de sucre roux - 50g de sucre de coco - 100 g de purée d’amande  - 80 g de pistaches préalablement mixées en morceaux de taille moyenne - 1cc de levure  - 2 c. à soupe de compote de pommes - 2 c. à soupe de lait végétal  - 1 c. à soupe de vinaigre de cidre - 1 c. à café de vanille liquide ou moulue (facultatif)   ... [Lire la suite]
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13 mars 2015

Sauce Oignons-Pistaches

  Si vous avez des enfants, ils vous réclament souvent à faire des pâtes non ?  En tout cas, la mienne de fille est une fan de pâtes, et omni elle ne voulait manger que ça hihi Alors, pour changer des éternelles sauces tomates, voici une valeur sûre et si rapide à faire qu'il serait dommage de s'en priver.   Pour la recette il vous faudra : - 1 énorme oignon- 1cs d’ail+gingembre mixés- 1cc de curcuma- 1 petite brique de crème liquide de soja- 1 grosse poignée de pistaches non salées décortiquées- sel poivre ... [Lire la suite]
Posté par KtyKty à 11:06 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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