22 février 2017

Crémeux de courgettes à la menthe fraîche

    Après quelques moments de silence, me voici de retour pour d'autres recettes simples et rapides à effectuer. Ma fille venant de se faire poser un appareillage dentaire nécessitant des repas froids pour éviter les douleurs, je vous présente donc le premier de la liste. Ok, je sais que vous direz que tout cela n'est pas de saison mais n'oubliez pas que je vis sur un petit cailloux dans l'océan indien et où on a la chance de ne pas avoir vraiment de saisons pour bien des fruits et légumes. Réservez donc cette recette... [Lire la suite]
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06 octobre 2015

CheeseCake Epinards-Menthe-Tomates (Sans Gluten)

    Hummmmm, voici un bon cheesecake qui est très très bon aussi bien chaud que froid et qui est très simple à réaliser. Et ce mélange d'herbes apporte une agréable fraicheur au plat. Alors voici donc ce qu'il vous faudra :   Pour la base: - 200g de pain (Sans Gluten au Thermomix recette sur cette page) - 4 biscottes (Shaar sans gluten) - 1cs de margarine - de l'aneth (surgelée bio Picard pour ma part)   Mixer le pain et les biscottes jusqu'à obtenir une texture sableuse. Ajouter la margarine et... [Lire la suite]
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