J'ai un stock de tahin à écouler because pour mes ateliers j'en avais fais provision profitant d'une offre promotionnelle. Mais, euhhh, comment dire, je ne suis pas fan du tahin lol Alors je cherche à en mettre un peu partout mais à faible dose.Et finalement...

J'ai acheté un pot de purée d'amandes blanche une fortune il y a déjà quelques temps, et je ne m'en sers pas plus que ça ... mdr ... Donc j'ai testé de faire une mayonnaise avec cette purée à la place du lait de soja habituellement utilisé. Et le résultat...

Pour rappel car je l'avais mise en tout début de création de ma page et qu'elle est si simple, si rapide et inrratable - de l'huile végétale - 1cs de moutarde- 1cs de lait de soja - cumin en semoule- ail en semoule Verser dans un grand bol la moutarde...

Comme le midi j’ai peu de temps et qu’il me restait des Pommes de terre vapeur et de la mayo : - Un reste de Pomme de Terre vapeur dont 1 oignon vapeur (ouais rien ne doit se perdre mdr) - 1 tomate- des cornichons- un reste de mayonnaise vegan maison...