15 mai 2017

Tofu Frit aux Graines de Tournesol

  Voilà une façon rapide de consommer du tofu avec un bloc de tofu ferme lambda du commerce. J'ai choisi de mettre des graines de tournesol pour donner de la texture et encore plus de gout à cette panure. Alors il vous faudra pour 8 morceaux de tofu de la taille d'un nugget standard : - 1 bloc de tofu ferme - de la farine de pois chiche (environ 3cs rases) - 1cs de fécule de manioc ou maizena + 3cs d'eau - sel - poivre - ail en poudre - Ail/gingembre frais moulu -tamari - Piment d'espelette (facultatif) -graines... [Lire la suite]
Posté par KtyKty à 19:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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