12 mars 2019

Le blog fête ses 4 ans d'existence aujourd'hui et pour l'occasion ma recette de Bavarois d'anniversaire

Coucou ! Aujoud'hui, le 12 mars 2019, est un jour spécial car c'est un anniversaire !!! Spécial car c'est un 12 mars, en 2010 que je me réveillais sur mon lit d'hopital,  suite à une intervention chirugicale conséquence d'un cancer du sein déclaré même pas 2 mois plus tôt. Et 5 ans plus tard, comme par hasard, j'ouvrais juste à cette date, ce blog afin d'y retrouver plus facilement la multitude de mes recettes déjà publiées sur ma page FB, du meme nom, ouverte 6 mois plus tot, le jour où exactement, ma fille et moi, avons... [Lire la suite]
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19 janvier 2016

Tartelettes Express aux Fruits Rouges et Pitaya

        Ce que j'aime par dessus tout en dessert ce sont les tartelettes aux fruits sans chichi c'est à dire sans crème (il m'est déjà arrivée au restaurant de commander une tarte aux fruits et constatant que celle ci était bondée de crème patissière, de devoir enlever les fruits, les mettre en attente, enlever la crème, et remettre les fruits mdr). Donc le plus simple dans la vie est souvent le meilleur donc cetet recette sera express et facile à réaliser. J'ai utilisé pour celle ci de la gelée de Pitayas... [Lire la suite]
29 juin 2015

Moelleux fruités sans gluten

    Je ne sais pas vous, mais nous à la case on adore les fruits rouges. Je prend chez Picard leur fruits rouges bios surgelés car il parait que les fruits rouges sont les plus aptes à contenir des tas de résidus de pesticides et qu'il vaut mieux les prendre bios, et puis comme je n'en ai pas dans le jardin, bien qu'il soient vendus en pépinière car je doute que sous nos tropiques ils poussent et fructifient rapidement. Bref, vous l'aurez compris, les fruits rouges font souvent parti de mes recettes sucrées, bien... [Lire la suite]