05 septembre 2018

Pizza Pomme de Terre

  Histoire de changer un peu des éternelles pommes de terre en gratin ou vapeur, voici les patates en pizza. Naturellement sans gluten, sans prise de tête et à agrémenter selon ses envies ou ce que l'on a sous la main, cette recette est tout simplement so easy. Pour cette pizza il vous faudra : 3 belles pommes de terre de la sauce tomate 1 oignon de la crème végétale du fromage végane sel/poivre/condiments Eplucher et couper les pommes de terre en rondelles de même taille Répartir les rondelles de pomme de... [Lire la suite]
Posté par KtyKty à 11:05 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,

11 janvier 2016

Fromages Express Au Soja

    J'ai commencé par tester plusieurs versions de fromages aux noix de cajou avec succès mais au vu du prix de ces dernières ici, et des nombreuses ruptures de stock à mon magasin bio,   je me suis penchée sur le soja. Mais vu le prix des yaourts au soja ici, et le nombre qu'il en faut pour faire un seul fromage, je me suis tournée vers le lait de soja. Plusaccessible, moins cher, celui ci est parfait pour faire de délicieux fromages. Alors voicicomment faire le plus simplement du monde , avec le moins... [Lire la suite]
Posté par KtyKty à 13:42 - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,
13 novembre 2015

Croque Monsieur Express

    Il y a des soirs comme ça où j'ai 2 ogres à table qui à la fin du repas me disent en coeur "j'ai encore faim" !!  Bon ok moi j'ai un appétit d'oiseau comparé à eux donc effectivement parfois je vise bas mdr Mais qu'importe, le principal dans la vie est de toujours savoir rebondir alors je leur ai lancé "vous voulez des croques monsieur ??"  Ben évidemment la réponse ne s'estpas faite attendre, et moi non plus hihi Il suffit de pas grand chose finalement pour nous rendre heureux !!   Alors voici... [Lire la suite]
Posté par KtyKty à 06:48 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
13 novembre 2015

Fromage Express Spécial Croque Monsieur

        Dans la vie d'une fainéante, les choses simples sont privilégiées Voici ma recette express pour un bon fromage fondant.   Il vous suffira que de 3 éléments (j'ai fais au feeling) :   - 5-10cl environ de lait de soja (ou autre lait végétal ou même de la crème végétale) - 2cs (rases ou bombées selon la quantité de lait) de parmesan de cajou - 1cc de fécule de manioc   Mélanger dans une casserole le lait et le parmesan et faire chauffer le tout, à feu doux, sans faire bouillir. ... [Lire la suite]
Posté par KtyKty à 06:34 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
14 octobre 2015

Fromage d’Amandes-Lupin au Poivron Rouge

    Je ne connaissais pas du tout les graines de lupins saumurées et j'ai appris leur existence grâce à Marie Laforêt auteure de nombreux livres de recettes véganes. Et je ne pensais jamais en trouver sur mon ti caillou !! mais faut jamais désespérer !! J'en ai trouvé !! Un marchand dans une galerie cmmerciale, qui fait également les marchés forains de l'ile et a des tas de bonnes choses sur ses étalages dont ces fameuses graines. Alors j'en ai acheté histoire de tester un fromage, tout comme l'auteure. Mais je... [Lire la suite]
Posté par KtyKty à 09:18 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,