05 juin 2017

Crackers aux Graines

Ca faisait longtemps que j'avais l'intention d'en faire puisque avec ma fille on adore ces petits crackers aux graines qu'on achète en mag bio mais qui coutent un bras. J'ai eu tord d'attendre aussi longtemps car il est simple d'en faire pour un cout moindre. Sans plus attendre, car je ne suis pas faite pour les longs discours mdr, voici ce qu'il vous faudra : - 50g de farine de maïs - 50g de farine de riz - 100g de farine de blé T55 - 1/2cc de bicarbonate aliementaire - 100g de graines (tournesol, lin, courge) - 150ml d'eau... [Lire la suite]
Posté par KtyKty à 14:34 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,

06 juillet 2015

MexiBurger

         Ce burger est un mix de soja sous forme de PST et de tofu ferme. Il contient du chili de Soja (voir la recette sur le blog) et de la farine de maïs, et rien d'autre.     Voici donc ce qu'il vous faudra :   - 250g de chili de soja (voir recette sur ce blog)    - 2cs de farine de maïs (ou un peu plus selon le taux d'humidité de votre chili de soja.   Dans un bol verser le chili de soja et ajouter la farine. Séparer la pâte en 3... [Lire la suite]
Posté par KtyKty à 13:52 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
29 juin 2015

Tortillas sans Gluten au Tofu Mexicain

    Olééééé .. oui bon, une envie comme ça hihi. J'avais testé une recette de pâte au blé l'an dernier, recette mise d'ailleurs sur ma page, mais pas encore une recette sans gluten. Donc voilà un 1er test, pas mal, même si au début ce n'était pas gagné hihi Oui car j'ai voulu faire au plus simple, les faire en pâte roulée mais oups j'aai eu un ti soucis au roulage hihi le tout restait collé sur la table de travail !! Donc rajouté du lait et hop au final les faire à la façon crèpe c'est plus simple... même si pas... [Lire la suite]
Posté par KtyKty à 14:12 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,