02 juillet 2017

Crêpes au Riz & Petit Epeautre

Plus de pain au réveil !!! OMG !!! Mais pas de panique, les crêpes sont là pour sauver la mise. Celles ci ne demandent pas de repos et sont si légères qu'eles vous plairont forcément même si les farines de riz et d'épeautre ont ce petit gout particulier. Moi j'adore. Alors voici ce dont vous aurez besoin : - 65g de farine complète de Riz - 65g de farine complète de petit épeautre - 50g de fécule de Pomme de Terre - 2cs d'huile d'olive - 300g (300ml) de lait de soja - 100g (100ml) d'eau Gazeuse - 2cc de sucre roux... [Lire la suite]
Posté par KtyKty à 16:13 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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24 août 2015

Crêpes expres sans Gluten

  Après 2 jours d'hôtel durant lesquels j'ai eu une grosse envie de crêpes sans pouvoir en manger, me voilà si tôt rentrée à me précipiter pour en engloutir quelques unes Mdr Donc j'ai fais au pif et en express et sans repos la pâte suivante : - 100g de farine de riz- 100g de fécule de maïs- 1cs pleine de poudre d'amandes- 1cs rase de sucre roux- 1cs de rhum- 1cs de crème végétale- 1cs d'huile d'olive- du lait de soja (j'ai pas dosé oups)     Et hop en cuisson à la poêle avec une pâte à tartiner chocolatée... [Lire la suite]
Posté par KtyKty à 08:02 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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16 avril 2015

Crêpes de Lentilles Corail

  Hey vi, avec la cuisine végétalienne et son super wonder Momix, toutipossible !! Vi vi vi le super Thermomix, faut bien justifier son prix oups, est capable de réduire en purée des amandes, de réduire en sucre glace du sucre en poudre et de réduire en farine des légumineuses !! Alors partis de là, nous avons le choix de mettre en action nos envies. Aujourd'hui j'ai testé la farine avec des lentilles corail et j'en ai fait des crêpes fourrées.   Pour la pâte à crêpes il vous faudra :   - 250g de lentilles... [Lire la suite]
Posté par KtyKty à 13:00 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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