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La Cuisine Végétalienne Pour Les Fainéants
carotte
15 septembre 2017

Empanadas de légumes aux PST (Protéines de Soja Texturées)

Empanadas de légumes aux PST (Protéines de Soja Texturées)
Une très vieille recette publiée sur ma page en octobre 2014 et jamais mise sur le blog. Oui je dois en avoir encore quelques unes comme ça et dès que ma mémoire me fera rappeler qu'elles existent je les mettrai ici lol D'ailleurs, je vais en refaire...
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31 août 2017

Quinoa Cantonnais

Quinoa Cantonnais
J'aime bien sortir des sentiers battus et mélanger les styles.Alors un riz cantonnais sans riz mais avec du quinoa ça me plait bien. Alors, let's go, embarquement immédiat vers le voyage qui vous emporte sans bouger de votre chaise lol Il vous faudra...
18 août 2017

Pancakes de Légumes à la Farine de Teff (Sans Gluten)

Pancakes de Légumes à la Farine de Teff (Sans Gluten)
A la demande de ma fille ce soir là, j'ai fais des pancakes salés. Et le soir j'aime bien faire du léger. Aussi c'est donc des pancakes sans gluten que j'ai choisis de faire. Depuis quelques temps, mon magasin Leader Price pour ne pas le citer, vend pas...
29 juin 2017

Mafé de Carottes

Mafé de Carottes
Pour un défi sur un groupe de VG, mettant à l'honneur un légume, j'ai choisis la carotte. Parce qu'elle rend aimable (mdr) parce qu'il m'en restait quelques unes au frigo (re mdr) et que la Dakatine (oui encore celle là de pâte à tartiner d'arachides)...
20 avril 2017

Ragout de Pois Chiche aux Petits Légumes

Ragout de Pois Chiche aux Petits Légumes
En voilà une recette qu'elle est simple et peut aussi bien se manger en plat seul qu'accompagné d'une céréale. Il suffit d'une boite de pois chiche (ou cuits-maison si vous avez plus de temps), de quelques épices et légumes et un peu de mijotage. Un vrai...
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2 avril 2017

Nems au Tofu/Carottes/Coriandre

Nems au Tofu/Carottes/Coriandre
Pourquoi faire compliqué lorsque la simplicité peut se révéler parfaite ? Ces nems en sont la preuve. 3 ingrédients principaux les composent, la carotte et le tofu, accompagnés de et coriandre quelques épices condiments faciles à trouver. Allez, voici...
28 août 2015

Boulettes Express de Carottes (Sans Gluten- Sans Soja)

Boulettes Express de Carottes (Sans Gluten- Sans Soja)
Encore une petite recette ultra rapide et simple avec peu d'ingrédients et rien qui ne soit introuvable. Pour faire tenir les boulettes il suffit d'utiliser les flocons de sarrasin, ou avec d'autres flocons cela fonctionnera tout autant. Mais ici j'ai...
15 juin 2015

Bourguignon de Soja au vin blanc

Bourguignon de Soja au vin blanc
Depuis le temps que je voulais tester ce genre de recettes. Mais je n'aime pas particulièrement la cuisson au vin rouge. Alors l'idée m'est venue de remplacer le rouge par du blanc qui est non sans me rappeler les repas de fête car je cuisine parfois...
15 juin 2015

Nems de Légumes à la Coriandre et sa sauce

Nems de Légumes à la Coriandre et sa sauce
Sur demande express de ma fille, ce midi ce fut repas de nems. Ce que enfant veut, mère le réalise !! Pétard c'est chouette ça n'est ce pas hihi Pour les nems : - 3 blancs de poireaux émincés en rondelles - 2 carottes râpées - 1 courgette râpée - huile...
1 juin 2015

Galettes de légumes aux Flocons

Galettes de légumes aux Flocons
Hier soir, à la dernière minute j'ai décidé de confectionner ces galettes. Elles sont d'une simplicité et d'une rapidité à faire déconcertantes. Alors, pour 6 galettes, il vous faudra : - 1cs pleine de flocons de sarrasin - 1cs pleine de flocons de Pois...
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