19 septembre 2016

Curry de Betteraves à la Crème de Coco ECOMIL

      Coucouuuuuuuuuu !!! Houlààà, cela fait longtemps que je n'ai pas alimenté mon blog. Pourtant j'ai eu la surprise il y a quelques semaines déjà de recevoir un mail d'un fournisseur, ECOMIL pour pas le citer (mdr), qui m'a proposé un partenariat à moi blogueuse de l'autre bout du globe accrochée à mon ti caillou perdu au lieu de l'océan Indien  !! je vous dis pas quelle fut ma surprise et le plaisir de se sentir d'un coup plus proche de l'Espagne où est implanté ECOMIL. D'ailleurs ECOMIL pour la petite... [Lire la suite]
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02 juin 2015

Gateau au Chocolat et à la Betterave

  Avant je n'aimais pas les betteraves ... mais ça c'était avant. Alors du coup j'en commande toujours dans mon panier bio hebdomadaire. L'originalité de cette recette c'est que celle ci est crue et non cuite .. oui car la betterave cuite je n'arrive toujours pas à l'éapprécier ..... et que mes zouaves n'y ont vu que du feu. L'arrière goût de la Betterave se retrouve légèrement lorsque le gateau a passé 24h à températre ambiante. A vous de tester et voir si cela vous plait. Mais je suis sure que les amateurs de... [Lire la suite]
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24 avril 2015

Burger de Semoule à la Betterave et aux Noisettes

    Ah les restes ..... il ne faut pas les jeter, ils peuvent servir. Voici une recette simple de burgers.     - un reste de semoule de couscous complet- 1 petite betterave crue- 1cs de poudre de noisettes- 3 gousses d'ail- 1pincée de cumin en poudre- 1cs de tamari-quelques feuilles de persil- sel poivre Mixer la betterave avec un blender de façon à obtenir la taille de la semoule.       Faire rissoler celle ci avec l'ail dans un peu d'huile. Mixer tous les ingrédients de façon à... [Lire la suite]
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25 mars 2015

Taboulé de Betterave et de Ses Amis

  Oh oh oh voici une entrée que je fais très souvent avec mon Thermomix car je suis addict de cette synergie de légumes crus, sans compter le bénéfice pour la santé. Pourtant je ne suis pas fan de betterave, loin de là même car je ne l'aime que crue, mais ainsi mélangée à de la carotte, de l'oignon, de la tomate et du persil, ça fait un cocktail détonnant. Essayez et vous m'en direz des nouvelles hihi   Donc il vous faudra pour 3 personnes = - 1 petite betterave - 3 belles carottes - 1 oignon bien dodu - 1 belle... [Lire la suite]
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