La Cuisine Végétalienne Pour Les Fainéants

31 octobre 2017

Tarte Façon Gratin Dauphinois sur Lit de Poireaux Fumés

Les patates c'est la Vie mdr. En fait on peut faire tellement de bonnes choses rapides et simples avec elles qu'il serait dommage de s'en passer. Cette tarte est donc de mise lorsque l'on ne sait que faire un soir où il fait un peu frisquet etqu'on a...

Posté par KtyKty à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de Terre, Tarte, Poireaux, Crème de Soja, Paprika fumé

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29 septembre 2017

Frites de Fonio (sans gluten)

Connaissez vous le fonio ? Non ? hé bé moi j'en avais entendu parler mais jamais testé. Et lorsque je suis tombée par hasard sur un paquet de graines de fonio, la curiosité l'a emportée. Ces petites graines, merveilleuses, sont considérées comme l'égale...

Posté par KtyKty à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Sans Soja, Olives, tomates séchées à l’huile, Fonio, Frites

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27 septembre 2017

Rougail Dakatine (Cacahuettes) Express

Un rougail Dakatine, entendez par là "pâte d'arachide", c'est tout con, facile et rapide à faire et qui accompagne parfaitement nos plats réunionnais. Ma version ici est une version express pour fainéants pressés comme moi.. ALors voici ce qu'il vous...

Posté par KtyKty à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Accompagnement, Piment, Concentré de tomates, Dakatine

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25 septembre 2017

Le Wrap Kebab

Tout commence toujours par "maman je voudrais manger des wrap" ...... et tout finit toujours par "ok, ma chérie" mdr. Faut dire que ma tite collegienne a ses préférences, et je la comprends !!!! Cette recette de wrap est tout simplement la meilleure,...

Posté par KtyKty à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tortillas, Médaillon de soja, Salade, Concombre, Tamari

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21 septembre 2017

Cake Tartiflette Sans gluten

Hummmmm, que dire sinon que ce truc c'est tout simplement le meilleur cake au monde lol J'avais trop envie de le tester puisqu'il me restait un bloc de tofu fumé au placard. Sans gluten, avec une salade, il est parfait sans alourdir l'estomac tout en...

Posté par KtyKty à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Pomme de Terre, Tofu Fumé

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18 septembre 2017

Friands en escargot à la Moutarde et au Saucisson

Hé bé, encore une recette faite il y a plus de 2 ans et pas mise sur le blog..... c'est que je la trouvais peut être si simple que cela n'intéresserait personne lol mais finalement, si ça peut donner des idées, ma foi. Alors il vous faudra : - des saucisses...

Posté par KtyKty à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, saucisse, feuilletés, moutarde

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15 septembre 2017

Empanadas de légumes aux PST (Protéines de Soja Texturées)

Une très vieille recette publiée sur ma page en octobre 2014 et jamais mise sur le blog. Oui je dois en avoir encore quelques unes comme ça et dès que ma mémoire me fera rappeler qu'elles existent je les mettrai ici lol D'ailleurs, je vais en refaire...

Posté par KtyKty à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Aubergine, Poivrons, Carotte, PST, Espagnol

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14 septembre 2017

Spicy Coliflower Wings

J'ai longtemps été en quête de ce Saint Graal qu'est le paprika fumé. Désespérée de me dire que décidément sur mon ile adorée combien il était difficile de trouver des choses pourtant courantes en métropole. Hé bé il a fallu que j'aille dans le sud profond...

Posté par KtyKty à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Farine de pois chiches, Chou Fleur, Piment d'Espelete, Paprika fumé

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13 septembre 2017

Boulghour au Paprika Fumé

Tout comme je le disais dans, le précédent billet, j'ai enfin mis la main sur du paprika fumé, alors du coup j'ai pris 3 flacons mdr de peur de ne p^lus en retrouver hein lol Alors voici le boulghour, que j'aime faire car il cuit très vite sans lavage...

Posté par KtyKty à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Soja, boulgour, Petits Pois, Persil, Paprika fumé

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5 septembre 2017

Tarte Aux Navets Caramélisés

J'ai souvent remarqué que les navets n'étaient pas trop mis à l'honneur sur les groupes VG. On voit souvent des tartes avec des courgettes, tomates ou encore poireaux, mais peu avec des navets. Aussi, lorsque j'ai vu ce WE chez mon maraichers des navets...

Posté par KtyKty à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Tarte, Navets

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