La Cuisine Végétalienne Pour Les Fainéants

18 janvier 2018

Nul besoin de passion pour faire les choses avec passion

Coucou !! Je me suis longtemps cantonnée à faire de ce blog un lieu de partage de mes recettes uniquement sans trop de blablas. Car dans la vraie vie je vais souvent à l'essentiel et ne parle pas beaucoup. Cependant, je pense que mon blog ne fait pas...

Posté par KtyKty à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: passion, Manger, Article

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18 janvier 2018

Yaourt express aux Myrtilles

A la maison personne n'a jamais été accro aux yaourts donc ceux je peux acheter, bien souvent natures, me servent à faire des fromages ou des sauces. Le prix ici aussi est un frein. Ceux de la marque Provamel ou Sojade sont chers. AUssi lors de mon passage...

Posté par KtyKty à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tofu soyeux, Myrtilles

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8 janvier 2018

Endives au Jambon Végétal

Hummmm, dans les chicons tout est bon !! Une bonne béchamel express, du saucisson végé et des endives et hop au four. Fastoche nan ??? Aller, la recette sans plus attendre : - 1 paquet d'endives (500g) - une béchamel (farine+margarine+lait) - du jambon...

Posté par KtyKty à 23:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Endives, Béchamel, jambon vg

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8 janvier 2018

Galette des Rois à la Frangipane et Crème Patissière

Pour la 1ere galette de l'année, j'ai voulu rester fidèle à moi même et en faire une qui n'ait pas trop le gout de frangipane. Alors qu'il me restait de la crème pâtissière faite précédemment pour un mille feuilles, j'ai incorporé ce qu'il me restait...

Posté par KtyKty à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande en poudre, Galette des rois, crème pâtissière, frangipane, Noisettes en poudre

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27 décembre 2017

Potimarron Farçi au Tofu

Hummm, le potimarron, que c'est trop bon comme courge ! Et j'en ai trouvé un déjà coupé en 2, ce qui facilite bien le schmilblick étant donné que mon couteau fétiche est un tout petit Pradel à steack (mdr). Cette recette est simple mais ne l'empèchepas...

Posté par KtyKty à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, tofu ferme, Champignons, Potimarron

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7 novembre 2017

Parmentier de patates douces et lentilles Beluga

Après 3 semaines de vacances qu'il est dur de remonter la pente et recommencer à faire à manger soi même mdr sans compter le fait que mes placards/frigos sont assez vides du fait du peu d'engouement pour faire les courses lol alors on fait un peu les...

Posté par KtyKty à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Patate Douce, lentilles beluga

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31 octobre 2017

Tarte Façon Gratin Dauphinois sur Lit de Poireaux Fumés

Les patates c'est la Vie mdr. En fait on peut faire tellement de bonnes choses rapides et simples avec elles qu'il serait dommage de s'en passer. Cette tarte est donc de mise lorsque l'on ne sait que faire un soir où il fait un peu frisquet etqu'on a...

Posté par KtyKty à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de Terre, Tarte, Poireaux, Crème de Soja, Paprika fumé

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29 septembre 2017

Frites de Fonio (sans gluten)

Connaissez vous le fonio ? Non ? hé bé moi j'en avais entendu parler mais jamais testé. Et lorsque je suis tombée par hasard sur un paquet de graines de fonio, la curiosité l'a emportée. Ces petites graines, merveilleuses, sont considérées comme l'égale...

Posté par KtyKty à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Sans Soja, Olives, tomates séchées à l’huile, Fonio, Frites

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27 septembre 2017

Rougail Dakatine (Cacahuettes) Express

Un rougail Dakatine, entendez par là "pâte d'arachide", c'est tout con, facile et rapide à faire et qui accompagne parfaitement nos plats réunionnais. Ma version ici est une version express pour fainéants pressés comme moi.. ALors voici ce qu'il vous...

Posté par KtyKty à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Accompagnement, Piment, Concentré de tomates, Dakatine

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25 septembre 2017

Le Wrap Kebab

Tout commence toujours par "maman je voudrais manger des wrap" ...... et tout finit toujours par "ok, ma chérie" mdr. Faut dire que ma tite collegienne a ses préférences, et je la comprends !!!! Cette recette de wrap est tout simplement la meilleure,...

Posté par KtyKty à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tortillas, Médaillon de soja, Salade, Concombre, Tamari

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