La Cuisine Végétalienne Pour Les Fainéants

5 juin 2015

Boulettes de Bolognaise de PST

Lorsqu'il vous reste des denrées au réfrigérateur, mais insuffisants pour un seul repas, il vous faut être imaginatif pour les recycler. Surtout lorsque l'heure du repas du soir est dépassé oups ALors voilà comment faire bien avec peu. Pour ces boulettes...

Posté par KtyKty à 06:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, PST, Boulettes

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2 juin 2015

Cookies à la Pistache

De très bons cookies à la pistache qui ressemblent à ceux vendus dans ma boulangerie de quartier. Pour une douzaine de cookies il vous faudra : -200 g de farine T65 - 30g g de sucre roux - 50g de sucre de coco - 100 g de purée d’amande - 80 g de pistaches...

Posté par KtyKty à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pistaches, Cookies, Goûter

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2 juin 2015

Gateau au Chocolat et à la Betterave

Avant je n'aimais pas les betteraves ... mais ça c'était avant. Alors du coup j'en commande toujours dans mon panier bio hebdomadaire. L'originalité de cette recette c'est que celle ci est crue et non cuite .. oui car la betterave cuite je n'arrive toujours...

Posté par KtyKty à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, Goûter, Betterave, Gateaux

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1 juin 2015

Galettes de légumes aux Flocons

Hier soir, à la dernière minute j'ai décidé de confectionner ces galettes. Elles sont d'une simplicité et d'une rapidité à faire déconcertantes. Alors, pour 6 galettes, il vous faudra : - 1cs pleine de flocons de sarrasin - 1cs pleine de flocons de Pois...

Posté par KtyKty à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Sans Soja, Carotte, Flocons, Galette, Courgettes

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1 juin 2015

Tofu aux Courgettes sautées au Gingembre

Il y a mille façons de manger le tofu ferme. En voici une très simple, rapide à exécuter et ne demandant pas 36000 ingrédients. Pour cette recette il vous faudra donc : - 1 bloc de tofu ferme - 1cs d'herbe de Provence - 3cs de tamari - 1 oignon - 5 courgettes...

Posté par KtyKty à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Gingembre, tofu ferme, Courgettes

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29 mai 2015

Canistrellis au Vin Blanc et à l'anis

Ilienne, je suis tombée sous le charme de la Corse que j'ai découvert en 1992, car elle m'a rappelé mon île la Réunion. Et, je me souviens de ces bons petits gateaux que l'on achetait et qui se déclinaient à plusieurs parfums dont un à l'anis et au vin...

Posté par KtyKty à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Gateaux, Anis, Vin Blanc

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28 mai 2015

Petits fondants à la Framboise et au duo choco-caroube

Voici une version fruitée améliorée de ma recette de fondant tout choco déjà en ligne sur le blog. Celle ci est plus douce et ce petit coté acidulé de la framboise fait bien ressortir le chocolat, auquel j'ai ajouté une pointe de Caroube. "Douceur (adictive)...

Posté par KtyKty à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, Goûter, Fruits, Fondants, Framboise, caroube

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27 mai 2015

Soja (PST) aux Oignons

Ce qui est bien avec les Protéines de Soja Texturées (PST) c'est qu'il est facile de revisiter les recettes asiatiques. J'adore les oignons, et cette recette est d'une telle simplicité et rapidité, qu'il serait dommage de s'en priver. Si, comme moi, vous...

Posté par KtyKty à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Asie, oignons, PST

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27 mai 2015

Tofu Aux Olives

Pour faire plaisir à mon homme qui adore les olives vertes, er parce que je voulais faire quelque chose de rapide, voici le Tofu aux Olives, un jeu d'enfant à mettre en oeuvre !! Il vous faudra - un bloc de Tofu ferme de 200g - huile d'olive - 1cs de...

Posté par KtyKty à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, tofu ferme, tomates, Olives

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22 mai 2015

Burger de Protéines de Soja (PST) à la Citrouille et aux Champignons

Ouais, encore un burger me direz vous lol Oui mais c'est si facile à faire et si facile à varier les plaisirs qu'il serait dommage de s'en priver ALors ce burger est né suite à un reste de citrouille cuite à la vapeur et de quelques champignons se battant...

Posté par KtyKty à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Burger, citrouille, PST

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