La Cuisine Végétalienne Pour Les Fainéants

1 octobre 2018

Carbonnade Flamande

Je suis fan des émissions culinaires à la TV, quelles qu'elles soient, car souvent on nous soufle des idées de plats. Ok, ceux ci sont avec des POA (produits d'origine animale) mais comme je le démontre si bien dans mon livre, il est si facile de tout...

Posté par KtyKty à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PST, bière, carbonnade, nord

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12 septembre 2018

The ! Brioche tressée !!

Hummmm, voici une merveilleuse brioche, moelleuse à souhait et hyper facile à réaliser. Le secret ? La crème de coco, tout simplement. De toutes les brioches que j'ai pu manger celle ci est la meilleure, vraiment. Effilée comme ses consoeurs comportant...

Posté par KtyKty à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Coco, Boulange, Brioche, Sucrée

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10 septembre 2018

Mousse au Chocolat

L'homme, fan inconditionnel des mousses au chocolat non véganes, a été bluffé par celle ci la 1ère fois que je l'ai faite avec le jus d'une boite de haricots blancs. Là c'est ma fille qui m'en a réclamé une à corps et à cri tellement elle est gourmande...

Posté par KtyKty à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, chocolat, dessert, Jus de légumineuses, mousse au chocolat

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7 septembre 2018

Quiche Express Sans Pâte

Je me souviens, du temps où ma mère était présentatrice Tupperware, qu'il y avait une super recette de quiche sans pâte. Sans œuf, il est tout aussi possible d'en faire une. J'ai choisi de prendre la farine de pois chiche pour qu'elle soit sans gluten,...

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Tags: Farine de pois chiches, Express, Legumes, Quiche

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5 septembre 2018

Pizza Pomme de Terre

Histoire de changer un peu des éternelles pommes de terre en gratin ou vapeur, voici les patates en pizza. Naturellement sans gluten, sans prise de tête et à agrémenter selon ses envies ou ce que l'on a sous la main, cette recette est tout simplement...

Posté par KtyKty à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Pomme de Terre, Pizza, Fromage végétal

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27 juillet 2018

Tarte aux Légumes du Soleil et Tofu Black Forest

Ici, à la Réunion, les produits en magasin bio sont super chers et parfois je me laisse tenter par certains d'entre eux. Et là ce fut le cas pour ce tofu Black forest de la marque Taïfun. Il avait une si belle gueule que je n'ai pas su résister. Et du...

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Tags: Tarte, Tofu Taïfun

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25 juin 2018

Gnocchis de Patate Douce à poêler

"Rien ne se perd, tout se transforme", voilà une phrase que j'aime bien. Il me restait un peu de pomme de terre et de patates douces cuites vapeur au frigo et ne sachant trop qu'en faire car à peine assez pour une personne, je me suis dis que des gnocchis...

Posté par KtyKty à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Patate Douce, Sans Soja, Pomme de Terre, Pâtes, Gnocchis

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24 juin 2018

Tarte colorée

Coucou Voici une tarte hyper simple et rapide à faire et qui ne déplait pas du tout visuellement parlant. Les légumes peuvent varier suivant la saison et ce que vous avez en stock. La pâte est une pâte brisée maison (recette à retrouver sur le blog)....

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Tags: Express, Tarte, Legumes

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14 juin 2018

Tortillas de blé

Aller, on reprend du service et voici pour vous une base, avec gluten, pour faire vos tortillas express facilement et sans robot. Sans blabla, voici ce qu'il vous faudra : - 250 g de farine T55 (moitié manitoba et moitié lambda) - 15 cl (150ml ou un petit...

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Tags: Gluten, Tortillas, pâte de base, Boulange, pain à la poêle

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5 juin 2018

Index alphabétique des recettes du blog

Anniversaire du blog et l'occasion de... Publié / Voir Atelier cuisine japonaise Brouillon / Voir Aubergines Farçies à la Tomate-Basilic... Publié / Voir Avocat en Salade Brouillon / Voir Bavarois aux Fruit Rouges Sans Gluten Publié / Voir Bavarois Chocolat/Framboise/Avoine...

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Tags: Index

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