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La Cuisine Végétalienne Pour Les Fainéants

28 août 2015

Boulettes Express de Carottes (Sans Gluten- Sans Soja)

Boulettes Express de Carottes (Sans Gluten- Sans Soja)
Encore une petite recette ultra rapide et simple avec peu d'ingrédients et rien qui ne soit introuvable. Pour faire tenir les boulettes il suffit d'utiliser les flocons de sarrasin, ou avec d'autres flocons cela fonctionnera tout autant. Mais ici j'ai...
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24 août 2015

Crêpes expres sans Gluten

Crêpes expres sans Gluten
Après 2 jours d'hôtel durant lesquels j'ai eu une grosse envie de crêpes sans pouvoir en manger, me voilà si tôt rentrée à me précipiter pour en engloutir quelques unes Mdr Donc j'ai fais au pif et en express et sans repos la pâte suivante : - 100g de...
24 août 2015

Carry de Pommes de Terre et Petits Pois au Massalé

Carry de Pommes de Terre et Petits Pois au Massalé
Voici une recette bien de chez nous avec ce massalé que vous pouvez remplacer par du Garam masala si vous n'en trouvez pas. Très simple à réaliser, sans avoir besoin de simili, ni d'ingrédients, bon ok peut etre pour le massalé pays là j'dis pas non mdr,...
24 août 2015

Pizza à la pâte de Chou Fleur

Pizza à la pâte de Chou Fleur
Très tendance sur la toile , mais en version végétarienne, il me fallait tester cette pâte à pizza facile, originale, très bonne et sans gluten, mais en version végétalienne. Rien de plus facile, comme bien souvent. Pour une personne (ou plus si en entrée)...
28 juillet 2015

Burger de Semoule de couscous Sans Gluten, de Macédoine et de Poivron jaune

Burger de Semoule de couscous Sans Gluten, de Macédoine et de Poivron jaune
Connaissez vous la semoule de couscous au Riz/Maïs ? Je la trouve dans mon magasin bio. A s'y méprendre avec son homologue de blé, donc super pour remplacer cette dernière dans les couscous et autres d'autant qu'elle se prépare de la même façon, tout...
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28 juillet 2015

Cajoumage Au Basilic

Cajoumage Au Basilic
Voici un Cajoumage, entendez Faux-Fromage-Aux-Noix-De-Cajou, au Basilic qui pourra se consommer en tartinades, en garniture pour roulés aux légumes, pour feuilletés express etc etc. Bref tout un tas de possibilités d'utilisation. Alors, il vous faudra...
27 juillet 2015

Pizzas express à la farine de Pois Chiche

Pizzas express à la farine de Pois Chiche
Ma fille voulait une pizza ce soir. Pas le temps de faire une pâte levée vue l'heure tardive, et en plus que faire en pâte à pizza sans gluten ? Hummmm, alors comme en ce moment on cuisine pas mal sucré avec de la farine de Pois Chiche, je me suis dis...
24 juillet 2015

Napolitains Express de Fainéantes

Napolitains Express de Fainéantes
On arrête plus ma fille de 11 ans ! Depuis qu'elle veut faire comme maman des gâteaux sans gluten et au pifomètre, c'est tous les jours qu'elle me pique mes ingrédients et fais sa propre recette. Le dernier gâteau en date était un fondant fort en chocolat...
20 juillet 2015

Crumble Ananas-Dattes-Figues Sans Gluten

Crumble Ananas-Dattes-Figues Sans Gluten
Une autre version de crumble, tout aussi bonne, sans gluten mais moins sucrée, que j'avais fait aussi en fin d'année dernière. Pour cette recette vous aurez besoin de : - 1 ananas frais (ou conserve) - 100g de farine de riz- 50g de farine de châtaignes-...
20 juillet 2015

Crumble Pommes-Noix-Dattes

Crumble Pommes-Noix-Dattes
Voici une recette publiée fin décembre 14 sur ma page. Ce fut mon 1er test de crumble maison. Ne pas tenir compte de la couleur du Crumble après cuisson car mon four délirait déjà à cette époque ci !!! En tout cas il a été super méga vite dévoré !!! Il...
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