La Cuisine Végétalienne Pour Les Fainéants

21 septembre 2015

Carry de Soja (PST) épicé

Hummmm un bon carry bien épicé de soja, enfin de Protéines de Soja Texturées plus exactement, qu'est ce que c'estbon etvous transporte sous les tropiques dès la 1er bouchée. En plus c'est d'une simplicitémais que même un enfant peut le faire. Habituellement...

Posté par KtyKty à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, PST, Carry

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15 septembre 2015

Pesto Express de pauvre au Chou Kale

Ok ok, le pesto, selon sa définition, est habituellement composé d'une herbe verte et de pignons de pin et de fromage. Mais comme mon papa disait pour le couscous de pauvre qui était un couscous sans viande, je dis donc que mes pestos sont des pestos...

Posté par KtyKty à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Accompagnement, Express, Chou Kale, Pesto

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15 septembre 2015

Mayonnaise Express à la Purée d’Amandes Blanches

J'ai acheté un pot de purée d'amandes blanche une fortune il y a déjà quelques temps, et je ne m'en sers pas plus que ça ... mdr ... Donc j'ai testé de faire une mayonnaise avec cette purée à la place du lait de soja habituellement utilisé. Et le résultat...

Posté par KtyKty à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Sans Soja, Express, Mayonnaise végane, Cumin, Purée d’Amandes Blanches

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13 septembre 2015

Tartiflette Express au Wok

Une envie soudaine un midi de manger une tartiflette. Oui, ici on est encore un peu en "hiver" donc avant qu'il ne fasse vraiment trop chaud pour un tel plat je me suis dis faut en profiter ma vieille mdr. ALors évidemment ce plat a été dicté par la découverte...

Posté par KtyKty à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Plat principal, Ail, oignons, Tofu Fumé

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9 septembre 2015

Quinoa Pilaf façon Ratatouille

Pour changer du riz quotidien que nous consommons sous nos tropiques, et des céréales un peu trop présentes aussi, j'opte pour le quinoa rouge !! Vi vi, mais pour la cuisson on va rester sur un mode pilaf habituellement réservé au riz (mais pas que car...

Posté par KtyKty à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Sans Soja, oignons, Poivrons, tomates, Olives, Quinoa, tomates séchées à l’huile

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7 septembre 2015

Pâte à Tartiner Express au Chocolat noir et Noisettes (au Thermomix)

Habituellement lorsque je faisais mes pâtes à tartiner chocolatées aux noisettes j'utilisais de la poudre de celles ci. Mais cette texture n'était pas assez lisse à mon goût, ni à celui de ma mini miss lol, alors j'ai utilisé de la purée de noisettes....

Posté par KtyKty à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, chocolat, Pâte à Tartiner, Noisettes, Lait d’amandes

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7 septembre 2015

Pancakes express Sans Gluten Aux Flocons de Millet

Rien de plus simple ni de plus rapide à confectionner et cuire que ces pancakes express. De plus cette recette n'est composée que de 3 éléments et cela sans sucre ni graisse, autant dire que vous pourrez vous faire plaisir sur le nombre de pancakes à...

Posté par KtyKty à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Banane, Goûter, Flocons de millet, Pancakes sucrés

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2 septembre 2015

Sauté express de Tofu aux Poivrons Rouges

Le midi je dois souvent improviser car je suis comme ça lol Et ce qu'il y a de bien avec le tofu ferme c'est qu'il est ultra rapide à cuire et si facile à accomoder alors il me sauve souvent des petits coups de bourre. Pour ce midi ce fut donc ce sauté...

Posté par KtyKty à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, oignons, tofu ferme, Poivron

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31 août 2015

Seitan Presque sans Gluten

Oui le "presque" c’est parce que j’ai utilisé un peu de levure de bière ou il y a un peu d’orge mais je pense qu’il peut facilement être enlever en contrepartie d’une dose supplémentaire d’épices, surtout d’ail et d’échalotes ou oignons en poudre. Alors...

Posté par KtyKty à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Farine de pois chiches, Seitan

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28 août 2015

Crumble aux Trois Noix sur base de Poivrons grillés et à la sauce Tomate Ananas-Combava-Gros Piment (Sans Gluten)

Ahhhhhh, j'allais oublier de vous présenter le fameux crumble présenté lors de ce concours culinaire auquel j'ai participé et qui relevait du défi car je concourrais parmi des omnis avec des recettes pleines de souffrances. Grâce à vous ma recette a été...

Posté par KtyKty à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Sans Soja, Ananas, Poivrons, Parmesan végétal, tomates, Noisettes, Crumble, Noix, Gros piments

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