25 juin 2018

Gnocchis de Patate Douce à poêler

"Rien ne se perd, tout se transforme", voilà une phrase que j'aime bien. Il me restait un peu de pomme de terre et de patates douces cuites vapeur au frigo et ne sachant trop qu'en faire car à peine assez pour une personne, je me suis dis que des gnocchis ca devrait le faire. Et là vous vous dites, vous qui vivez de l'autre coté de la mer, et donc pas à la Réunion comme moi, "mais diable, pourquoi ses gnocchis sont pas et pas oranges comme chez nous" !!!! Mdr, oui, je vous ai entendu hihi, et sachez que, si chez vous... [Lire la suite]
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24 juin 2018

Tarte colorée

Coucou   Voici une tarte hyper simple et rapide à faire et qui ne déplait pas du tout visuellement parlant. Les légumes peuvent varier suivant la saison et ce que vous avez en stock. La pâte est une pâte brisée maison (recette à retrouver sur le blog).  Voici ce que j'ai utilisé : - 1 pâte brisée - 1 carotte - 1 courgette - 1 petit poivron vert - Quelques têtes de brocolis - 3 asperges - 25cl de crème végétale - 1 petit oignon rouge - de l'ail en poudre ou frais moulu - des condiments (épices pour... [Lire la suite]
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14 juin 2018

Tortillas de blé

   Aller, on reprend du service et voici pour vous une base, avec gluten, pour faire vos tortillas express facilement et sans robot. Sans blabla, voici ce qu'il vous faudra : - 250 g de farine T55 (moitié manitoba et moitié lambda) - 15 cl (150ml ou un petit verre à moutarde) de lait végétal tiède - 1 cc de sucre - 2 cc de poudre à lever - une pincée de sel - 1 cs d'huile d'olive   Rassembler les farines dans un grand bol avant d'ajouter le sucre, la levure et le sel. Mélanger. Faire un puit au milieu et y... [Lire la suite]
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05 juin 2018

Index alphabétique des recettes du blog

     Anniversaire du blog et l'occasion de... Publié / Voir Atelier cuisine japonaise Brouillon / Voir Aubergines Farçies à la Tomate-Basilic... Publié / Voir Avocat en Salade Brouillon / Voir Bavarois aux Fruit Rouges Sans Gluten Publié / Voir Bavarois Chocolat/Framboise/Avoine en... Publié / Voir Bavarois express Pêches-Passion-Chocolat... Publié / Voir Beignets de Chou Fleur (Sans Gluten) Publié / Voir Bienvenue à vous et petite présentation Publié / Voir ... [Lire la suite]
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05 juin 2018

Le Club Sandwich express

Coucou !!!   Voici une vieille recette jamais publiée ici. Avec le retour du beau temps chez vous (enfin apparemment ça dépend où !! oups) il est temps de parler salade ou sandwich. Celui ci est super rapide à faire avec peu d'ingrédients et un appareil à gauffres avec les plaques pour sandwich, ou au pire à mettre au four si vous n'avez pas l'appareil, pas de panique.   Il vous suffira d'avoir : - une petite poignée de noix de cajou mise à tremper la veille ou 2h minimum avant, puis égouttées - un peu de crème... [Lire la suite]
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01 juin 2018

Canal Blog, le Retour !!

Coucou !! En début d'année j'avais décidé d'ouvrir un nouveau blog afin d'avoir, grâce aux super statistiques, que canal Blog n'a pas, une meilleure vue sur les posts, les recettes, que vous préférez. Après quelques mois d'utilisation, peu de passages sur le nouveau blog et toujours un nombre important de fréquentations ici, pas de migrations vers le nouveau, je me dois de constater que ce blog ci est votre blog préféré. Aussi j'ai décidé de revenir l'alimenter pour vous montrer à quel point j'apprécie votre fidélité ici. ... [Lire la suite]
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