23 février 2017

Parmentier en verrine

    Voici une petite verrine sympa et rapide à réaliser avec bien peu de choses. Il vous faudra pour cela :   - 1 sachet de flocons de pomme de terre bios (ou des pomme de terre fraiches cuites) - 100g de PST (Protéines de Soja texturées) - 2 oignons - 4-5 gousses d'ail - 1 morceau de gingembre frais - du tamari - 1 bocal de sauce tomate - du persil frais -huile - sel/poivre     Mixer les PST au blender pour les réduire très finement et les couvrir d'eau chaude et verser du tamari. Laisser... [Lire la suite]
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22 février 2017

Crémeux de courgettes à la menthe fraîche

    Après quelques moments de silence, me voici de retour pour d'autres recettes simples et rapides à effectuer. Ma fille venant de se faire poser un appareillage dentaire nécessitant des repas froids pour éviter les douleurs, je vous présente donc le premier de la liste. Ok, je sais que vous direz que tout cela n'est pas de saison mais n'oubliez pas que je vis sur un petit cailloux dans l'océan indien et où on a la chance de ne pas avoir vraiment de saisons pour bien des fruits et légumes. Réservez donc cette recette... [Lire la suite]
Posté par KtyKty à 13:49 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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