La Cuisine Végétalienne Pour Les Fainéants

28 juillet 2015

Burger de Semoule de couscous Sans Gluten, de Macédoine et de Poivron jaune

Connaissez vous la semoule de couscous au Riz/Maïs ? Je la trouve dans mon magasin bio. A s'y méprendre avec son homologue de blé, donc super pour remplacer cette dernière dans les couscous et autres d'autant qu'elle se prépare de la même façon, tout...

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Tags: Sans Gluten, Burger, Poivron, Semoule, Macédoine

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28 juillet 2015

Cajoumage Au Basilic

Voici un Cajoumage, entendez Faux-Fromage-Aux-Noix-De-Cajou, au Basilic qui pourra se consommer en tartinades, en garniture pour roulés aux légumes, pour feuilletés express etc etc. Bref tout un tas de possibilités d'utilisation. Alors, il vous faudra...

Posté par KtyKty à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Cajoumage, Ail, Basilic

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27 juillet 2015

Pizzas express à la farine de Pois Chiche

Ma fille voulait une pizza ce soir. Pas le temps de faire une pâte levée vue l'heure tardive, et en plus que faire en pâte à pizza sans gluten ? Hummmm, alors comme en ce moment on cuisine pas mal sucré avec de la farine de Pois Chiche, je me suis dis...

Posté par KtyKty à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Farine de pois chiches, oignons, sauce tomate, tomates, Olives, Pâtes à Pizza

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24 juillet 2015

Napolitains Express de Fainéantes

On arrête plus ma fille de 11 ans ! Depuis qu'elle veut faire comme maman des gâteaux sans gluten et au pifomètre, c'est tous les jours qu'elle me pique mes ingrédients et fais sa propre recette. Le dernier gâteau en date était un fondant fort en chocolat...

Posté par KtyKty à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, chocolat, Sans Soja, Napolitains, Confiture maison

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20 juillet 2015

Crumble Ananas-Dattes-Figues Sans Gluten

Une autre version de crumble, tout aussi bonne, sans gluten mais moins sucrée, que j'avais fait aussi en fin d'année dernière. Pour cette recette vous aurez besoin de : - 1 ananas frais (ou conserve) - 100g de farine de riz- 50g de farine de châtaignes-...

Posté par KtyKty à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Ananas, dattes, Farine de Chataignes, Farine de Riz, Crumble, Figues

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20 juillet 2015

Crumble Pommes-Noix-Dattes

Voici une recette publiée fin décembre 14 sur ma page. Ce fut mon 1er test de crumble maison. Ne pas tenir compte de la couleur du Crumble après cuisson car mon four délirait déjà à cette époque ci !!! En tout cas il a été super méga vite dévoré !!! Il...

Posté par KtyKty à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, dattes, Crumble, Noix, Pommes

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16 juillet 2015

Malai Mutter Version Express et Version longue au Thermomix

Voici une recette que j'avais déjà faite l'an dernier et qui avait bien plu à tout le monde ici. Seulement la recette d'origine est longue à cuire, et ce soir là je n'avais pas le temps nécessaire à ce délai. J'ai donc recrééé ma recette en une version...

Posté par KtyKty à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumineuse, Ail, Gingembre, garam massala, Flocons, Inde, Crème de Soja, Lait de Coco

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16 juillet 2015

Tempeh frit

Il nous fallait gouter au Tempeh car jusqu'à présent on se concentrait sur le Tofu et les PST mais comme j'en entendais parler de ci de là .... Donc je l'ai fais de la façon la plus simple et la plus rapide, frit ! Pourcela il vous faudra : - 1 tempeh...

Posté par KtyKty à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, Tempeh, marinade

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15 juillet 2015

Taboulé de Légumes Aux Graines Germées

Il y a peu j'ai trouvé à mon magasin bio un petit pot de graines germées en promotion, alors j'ai sauté sur l'occasion. Je fais souvent un taboulé de betterave, dont la recette est d'ailleurs sur ce blog. Alors j'ai rajouté quelques éléments à ma recette...

Posté par KtyKty à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Entrée, Taboulé, Legumes, Graines Germées

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15 juillet 2015

Makis de Feuilles de Blettes à l'avocat

Ces temps ci avec ma fille on avait des envies de makis qu'on allait au resto japonais pour cela parce que j'avais la flemme de les faire. Mais vu les prix de ces excellents makis on se dit que finalement, avec un peu de courage, on peut y arriver. Et...

Posté par KtyKty à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Riz, Blettes, Avocat, japonais, makis

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