BROCHETTES TOFU CUITES

 

 Voilà un plat très très rapide à faire et qui peut se faire sans barbecue, que l'on a pas tous forcément chez soi.

 

Pour se faire il faudra :

- 1 bloc de tofu 

- tamari

- ail en semoule

- herbes de provence

- graines de sésame

- huile d'olive

- de la courgette

- de l'oignon

- de la tomate

- des piques à brochettes en bois

 

Couper votre bloc de tofu en gros cubes.

Le faire macérer dans un bol avec les éléments cités dans les ingrédients ce dessus, hormis les légumes bien entendu.

Monter vos brochettes en alternant tofu, tomate, courgette, oignon.

 

 

BROCHETTES TOFU AVANT DS ASSIET

 

 

 

Disposer les brochettes suivant le modèle ci dessous.

 

BROCHETTES TOFU AU FOUR AVANT

 

Faire cuire à 180 degrés durant 15mn environ.

 

Servit ici avec des frites de Pomme de Terre et des chips de Patates douces.

Libre à vous d'utiliser les épices que vous aimez.