tarte courgettes

 

Oui, encore une tarte hihi car finalement c'est ultra rapide à faire et ça dépanne toujours d'avoir au congélateur une pâte feuilletée végétale en rab quand on reçoit à l'improviste.

Alors comme ici on a toute l'année des courgettes, pourquoi s'en priver.

 

Il vous faudra pour cette tarte :

 

- 1 pâte feuilletée végétale

- 1 énorme oignon

- 3-4 courgettes selon leurs tailles (ou des courgettes bios en rondelles surgelées)

- 20cl de crème végétale liquide

- 3-4cs de Tri-Parmesan Végétal (voir surcette même page)

- Sel

- Poivre

 

Dérouler et poser votre pâte dans votre moule à tarte et piquer le fond

Mixer l'oignon et l'étaler surle fond de la tarte.

Couper les courgettes en rondelles et remplir la tarte.

Saupoudrer généreusement du Tri-Parmesan végétal.

Faire de même avec la crème végétale.

Saler poivrer selon vos goûts.

Enfourner 12-15mn à 180 degrés.